Amandine Cooking

Aujourd'hui je vous propose un croque monsieur XXL à cuire au four ! Parfait pour ne pas rester derrière l'appareil à croque 😉

A partager en famille ou à déguster à l’apéritif, le format du moule cubicube permet de couper des petits carrés nets et de même taille, taille parfaite pour l'apéro justement !

Ingrédients:

10 tranches de pain de mie
3 tranches de jambon
du fromage râpé
2 œufs
20cl de crème liquide
sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs en omelette avec la crème et un peu de sel et poivre.
Dans le fond du moule Cubicube Guy Demarle (ou tout autre moule rectangulaire), répartir un peu de gruyère râpé puis verser la moitié de la préparation crème/œuf. Disposer 4 tranches de pain de mie entière + 1 coupée en deux afin de remplir le moule.
Ajouter les tranches de jambon ainsi que du gruyère râpé de façon homogène.
Recouvrir des tranches de pain de mie restantes puis verser le reste de crème.
Enfourner 30-35min.
Déguster chaud ou tiède avec une salade, ou coupé en petits carrés à l'apéritif.

Pour cette recette j'ai utilisé le moule Cubicube Guy Demarle. Un moule pour 20 carrés de gourmandise 😜

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