Gâteau de semoule à la pâte à tartiner

gateau de semoule pâte à tartiner
 
Alerte à la gourmandise avec ce gâteau de semoule à la pâte à tartiner MAIS la bonne nouvelle c'est que malgré les apparences... c'est une recette qui n'est pas une bombe calorique ! Et non 😉 Alors bien sûr il ne faudra pas s'enfiler le gâteau en une journée évidemment sinon en effet là le compteur calories va effectivement exploser ah ah !
 
Il y a quelques semaines j'ai lancé un "petit jeu" aux membres de mon groupe Facebook: En cuisine avec Amandine Cooking (n'hésitez pas à nous rejoindre d'ailleurs j'ai ajouté le lien en rose), je demandais de me suggérer des recettes à faire afin de les mettre sur mon blog, je n'ai pu en retenir que quelques unes car j'ai reçu 2 ou 3 centaines de propositions lol. Parmi les propositions qui ont retenu mon attention il y ce gâteau à la pâte à tartiner que m’a proposé Sandrine une fidèle lectrice du blog, du coup merci Sandrine pour cette idée que beaucoup seront ravis de découvrir, et merci également pour ta fidélité 😘
 
Bref ce gâteau est juste trop bon (vous en doutiez?) comme je suis une grosse gourmande j'ai ajouté un coulis à la pâte à tartiner que j'ai saupoudré de pralin histoire de faire dans le 100% gourmand !! Vu que la pâte à tartiner contient déjà du sucre et de l'huile, je n'ai pas ajouté de sucre ni de matière grasse à l'ensemble de ma préparation, et après dégustation je peux vous dire qu'il n'y en avait pas besoin du tout, c'était parfait ;) Alors il vous donne envie ce gâteau ? A consommer tout de même avec modération 😅
 
gateau semoule nutella
 
Ingrédients: (pour 10 personnes)
  • 4 œufs
  • 2 yaourts nature
  • 80g de pâte à tartiner (nocciolata ici)
  • 120g de semoule de blé fine (à ne pas confondre avec les graines de couscous)
Pour le coulis:
  • 40g de pâte à tartiner
  • 2 CS de lait
  • un peu de pralin
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  3. Mélanger les jaunes avec les yaourts nature et la pâte à tartiner puis incorporer la semoule.
  4. Monter les blancs en neige fermes puis les incorporer délicatement à la maryse.
  5. Verser la préparation dans un moule en silicone, pour moi le moule couronne Guy Demarle.
  6. Enfourner 30min. Laisser refroidir avant de démouler sur le plat de service.
  7. Préparer le coulis simplement en faisant fondre la pâte à tartiner dans le lait sur feu doux. Au moment de servir napper le gâteau de coulis et parsemer de pralin si désiré.
Weight Watchers: 4SP la part en bleu (avec le coulis ou sans c'est 4SP)
 
* Entant que conseillère Guy Demarle je peux offrir 5€ de remise aux nouveaux clients, si vous souhaitez en bénéficier n'hésitez pas à me contacter en cliquant ici (indiquez moi votre nom + prénom + adresse mail, merci!).
 
gateau semoule nocciolata
gateau semoule chocolat

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Jennifer 14/01/2021 10:40

Bonjour,
recette testée hier soir et approuvée.
Mais avec le coulis c'est mieux, ça apporte la petite touche sucrée en plus qui est super appréciable.
Bonne journée

Chakchouka 13/01/2021 18:18

Bonjour Amandine,
Je vais tester dès demain. Juste une petite question les 40 g de pâte à tartiner pour le coulis sont bien en plus des 80g ou est ce qu ils viennent en déduction des 80g? Merci d avance pour ta réponse. bonne soirée

Amandine Cooking 13/01/2021 19:12

Bonjour non il vient en plus ! C'est pour cela que c'est écrit séparément ^^

Chabadou 13/01/2021 17:53

Ma fille voulait qu'on cuisine un dessert pour ce soir mais pas beaucoup de temps, votre recette a été choisie et on a hâte de goûter ça ce soir !!! Merci !

Pitchoune 12/01/2021 17:50

merci pour cette recette, bonne soirée,A+

mimiebea 12/01/2021 12:42

bonjour par quoi peut remplacer la pâte a tartine et quelle dose merci