Pâtes à la cancoillotte, courgettes et bacon

pate cancoillotte courgette bacon
 
Car c'est la pleine saison de la courgette et que c'est un de mes légumes favoris, je vous propose cette poêlée de pâtes aux courgettes, bacon et cancoillotte pour un plat complet équilibré et délicieux !
 
La cancoillotte est un fromage très peu calorique et je l'aime beaucoup ! On peut en trouver diverses version: ail, échalote, fumée, vin blanc... ce qui permet de varier les plaisirs 😋
 
pâte cancoillotte ww
 
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • 200g de pâtes
  • 2 courgettes (de taille moyenne)
  • 200g d'allumettes de bacon
  • 120g de cancoillotte (à l'échalote pour moi)
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Couper les courgettes en petits dés.
  2. Dans une grande sauteuse faire chauffer un filet d'huile et faire revenir la courgette. Laisser mijoter sur feu doux 10min.
  3. En parallèle porter une casserole d'eau à ébullition puis cuire les pâtes en suivant les indications sur l'emballage.
  4. Ajouter le bacon dans la sauteuse, poursuivre la cuisson 5min.
  5. Bien égoutter les pâtes puis les mélanger à la cancoillotte.
  6. Ajouter le tout dans la sauteuse, saler et poivrer, bien mélanger puis servir aussitôt.
Weight Watchers: 7SP/pers.
 
pâte cancoillotte courgette

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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ROBIN SABRINA 23/08/2021 17:03

Bonjour, cette recette pourrait-elle être réalisée en one pot au cookeo ?

Isa COT 16/08/2021 21:50

Je m'inspire régulièrement de vos recettes et encore une fois, on s'est régalé avec mon mari.
Merci beaucoup pour tout le temps passé à nous concocter de bons petits plats.

LadyMilonguera 16/08/2021 19:39

Une chouette assiette de pâtes !

VIOLAINE 12/08/2021 10:17

Bonjour,
Il faut 200 grammes de pâtes mais crues ou cuites ?
Merci.

Amandine Cooking 12/08/2021 10:45

Bonjour réponse étape 3 !

Alice 10/08/2021 11:15

Bonjour
Par quoi peut-on remplacer la cancoillotte ?
Alice