Amandine Cooking

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Porridge au beurre de cacahuète et myrtilles

30 Mai 2022

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porridge beurre de cacahuète myrtille
 
On commence la semaine avec une nouvelle recette de petit-déj sain mais gourmand ! J'ai repris la bonne habitude de petit-déjeuner, une habitude que j'avais perdue... Les matins de la semaine j'alterne souvent entre bowlcake et porridge, voici donc une de mes version préférées du porridge avec du beurre de cacahuète 😍 et des myrtilles 😍 et comme j'adore les noix de Pécan j'en ajoute un peu en bonus 😍 on a là 3 ingrédients que j'A-DO-RE ! Donc perso je me régale vous l'aurez bien compris ah ah ! Le porridge se prépare vraiment rapidement alors on aurait tord de s'en priver...
 
porridge beurre de cacahuète myrtilles
 
Ingrédients: (pour 1 personne)
  • 40g de flocons d'avoine
  • 200ml de boisson végétale à l'avoine (ou lait)
  • 1 CS de beurre de cacahuète
  • 1 CS de sirop de datte (ou d'érable ou de miel)
  • 10g de myrtilles séchées
  • topping: myrtilles fraiches + noix de Pécan
Préparation:
  1. Verser les flocons d'avoine et la boisson végétale dans une petite casserole, faire chauffer en remuant sans arrêt 3-4 minutes. Les flocons vont gonfler et absorber le lait.
  2. Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop de datte et les myrtilles séchées, bien mélanger.
  3. Verser le porridge dans un bol puis ajouter quelques myrtilles fraiches et noix de pécan concassées pour apporter du croquant.
 
porridge beurre de cacahuete

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Petit-déjeuner, Sans gluten, Végan, Recettes été

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Commenter cet article

L
Lucie
25/09/2022 14:19
Peut on le faire la veille ?
Répondre
L
Lucie
24/09/2022 19:31
Peut on le préparer la veille et le réchauffer ?
Répondre
A
Amandine Cooking
26/09/2022 14:46
C'est meilleur fait minute (et rapide à faire)
G
gabey
03/07/2022 18:51
bonjour , ce petit dej a l'air super bon! , en terme d'apport calorique ? et apport glucides/lipides ?
Répondre
A
Amandine Cooking
03/07/2022 19:35
il existe des sites qui permettent de répondre à ces questions ;)
A
Amélie
11/06/2022 09:01
Réalisé ce matin. Prêt en moins de 10min, je me suis régalée! J'ai ajouté 2 abricots séchés coupés en morceaux. Merci pour la recette!
Répondre
K
Kat
04/06/2022 22:16
Bonjour,<br /> <br /> J'ai récemment découvert le beurre de cacahouète dans le porridge, c'est effectivement super bon - avec des myrtilles ça doit l'être encore plus !<br /> Petite astuce pour personnes pressées le matin: Je prépare mon porridge directement au micro-ondes, en y mettant à chauffer un bol avec flocons d'avoine + lait (+fruits surgelés ou un peu de chocolat ou du cacao en poudre) pendant environ 2 minutes. Résultat nickel et beaucoup moins de vaisselle. Le beurre de cacahouète peut s'ajouter après, il fondra dans la préparation chaude.
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