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Financiers au Kinder
19 Mars 2014
Il me restait des blancs d’œufs après avoir fait une carbonara, je me suis donc dit : "que faire avec ça ?"... étant une inconditionnelle fan des chocolats Kinder (bah oui c'est trop bon quoi :-D), l'idée de financiers met tout de suite venue !
Des financiers plein de chocolat Kinder... huuum ♡ Le plus dur ça sera d'en garder pour les autres ;)
Ingrédients : (pour 12 financiers)
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100g de beurre
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14 barres de chocolat Kinder
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60g de poudre de noisettes
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60g de poudre d'amandes
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80g de sucre glace
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30g de farine
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4 blancs d’œufs
Préparation :
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Préchauffer le four à 180°C.
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Faire fondre le beurre avec 8 barres Kinder.
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Mélanger la poudre de noisettes, la poudre d'amandes, la farine et le sucre glace. Ajouter les blancs d’œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
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Incorporer ensuite le mélange beurre/kinder en mélangeant vigoureusement.
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Verser la préparation dans des moules à financiers. Concasser le reste des Kinder et parsemer sur les financiers.
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Enfourner 15 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2014
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