Amandine Cooking

17 Septembre 2015

Vous avez surement entendu parler des "detox water" c'est la boisson du moment et elle a envahit la blogosphère cet été !

Je préfère tout de même nommer cette boisson "eau aromatisée" car pour ma part je ne trouve pas cela très "detox" ceci dit le concept est très sympa !

Il est essentiel de bien s'hydrater et de boire beaucoup d'eau, chose que j'ai du mal à faire car l'eau... bof ! Grâce aux "detox water" nous avons la possibilité d'aromatiser naturellement notre eau avec plein de choses que nous aimons : fruits, plantes aromatiques, et même certains légumes (comme le concombre)... et donc de prendre du plaisir en buvant de l'eau, et même pas besoin d'ajouter de sucre, c'est plutôt pas mal non ?

Alors pour vous donner une petite idée d'eau aromatisée maison, je vous partage une recette que j'ai beaucoup appréciée, avec des framboises et litchi, car je trouve que ces deux fruits se marient à merveille.

Maintenant libre à vous d'associer fruits et plantes aromatiques de votre choix pour votre plus grand plaisir !

Je vous donne tout de même quelques idées d'association sympa en fin d'article ;-)

Ingrédients: (pour 1L d'eau)

1L d'eau plate ou même gazeuse
une barquette de framboises (125g)
environ 10 litchi dénoyauté

Préparation:

Dans une carafe verser l'eau et les fruits et laisser reposer quelques heures, idéalement une nuit au réfrigérateur, afin que l'eau s’imprègne bien du gout des fruits. On ne peut pas faire plus simple ;-)

Quelques idées d'associations:

- citron / menthe

- fraise / basilic ou menthe

- fraise / kiwi

- abricot / pêche / romarin

- framboise / nectarine / pétale de rose

- orange / myrtille ou mûres

- concombre / granny smtih / citron vert