Amandine Cooking

Après avoir fait une belle quantité de thé glacé maison, et avec cette chaleur... j'ai eu envie de le tester en granité avec ma Borealia ! Et le verdict est sans appel : qu'est ce que c'est bon 🤩 Et encore plus rafraichissant qu'en boisson, donc vraiment parfait pour l'été. Ce qui est bien avec le fait maison, c'est que j'ai pu doser le sucre, car les boissons industrielles sont souvent bien trop sucrées et finalement ce n'est pas très rafraichissant, au contraire ça donne même soif... là c'était parfait !

Avec Borealia faites de délicieux granités tout l'été pour les petits et les grands ! Et d'ailleurs pour les grands vous pouvez même faire des granités avec alcool, comme ce frozen mojito, et bluffer tout le monde lors de vos apéro d'été 😜

Ingrédients: (pour 3 granités)

75cl d'eau de source
2 sachets de thé (ou en vrac - j'ai pris du thé noir à la pêche)
3 pêches bien mûres
4 CS de sucre pur canne

Préparation:

Faire chauffer la moitié de l'eau avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit dissout.
Hors du feu ajouter ajouter le reste de l'eau et les sachets de thé, laisser infuser 5 minutes et retirer les sachets. Verser dans une carafe et laisser refroidir.
Dénoyauter et couper les pêches en quartiers. Verser les pêches dans la carafe de thé et placer au réfrigérateur une nuit afin que les fruits parfument bien le thé.
Retirer les fruits puis verser dans la cuve de la Boréalia munie de la tripale.
Programmer la Boréalia pour 40min sur le programme "Granité".
Déguster aussitôt avec une paille !

J'ai utilisé la turbine à glace "Borealia", qui permet de faire des glaces, sorbets, glace à l'italienne, granité mais aussi des yaourts et fromages frais. De quoi varier les plaisirs 😋

Elle dispose d'un système tripale unique qui permet de faire des glaces maison de qualité professionnelle. Une texture bien crémeuse et fondante, qui permet de réaliser de magnifiques boules !

Et c'est aussi une machine d'une facilité d'utilisation déconcertante ! Un simple bouton a tourner pour le choix du programme, on valide et c'est parti !

N'hésitez pas à lire mon article de présentation de la Borealia pour plus de détails: cliquez ici.

Ou à consulter ma vidéo de démonstration en cliquant là

Et surtout à me contacter en cas de commande afin d'obtenir des cadeaux 🎁