Wrap au chèvre (Façon Mc wrap du McDo)

wrap chèvre
 
Quand je vais au McDo, je prends presque toujours un Mc Wrap chèvre, j'adore ça (sinon c'est le Mc chicken 😅). Alors j'ai voulu le faire maison. Verdict: c'est bien meilleur !
 
La recette est simple et rapide, et si vous n'avez vraiment pas le temps de cuisiner... vous pouvez acheter les mini-chèvres déjà panés.
 
wrap chèvre mcdo
 
Ingrédients: (pour 2 personnes)
  • 2 wrap au blé (rayon cuisine du monde)
  • 1 sucrine
  • 1 tomate
  • 1 petit oignon finement émincé ou des oignons frits
  • 2 CS bombées de crème fraiche
  • 1 CS de chèvre frais
  • sel, poivre
Pour les fromages panés:
  • 6 mini-chèvres
  • 1 œuf
  • un peu chapelure
  • huile pour la cuisson
Préparation:
  1. Préparer la sauce: mélanger la crème fraiche avec un peu de chèvre frais de façon à obtenir une sauce lisse, saler et poivrer.
  2. Préparer les chèvres panés: battre un œuf dans un petit récipient et verser un peu chapelure dans un autre, rouler les mini-chèvres dans l’œuf puis dans la chapelure.
  3. Dans une poêle chaude, verser un peu d'huile puis faire revenir les mini-chèvres panés. Les dorer 1 à 2 minutes de chaque côté environ sur feu moyen.
  4. Étaler la sauce sur les wrap, placer au centre, sur toute leur longueur, quelques feuilles de laitue et rondelles de tomates.
  5. Ajouter un peu d'oignon et 3 mini-chèvres dans chaque wrap. Refermer les wraps en repliant le bas sur la garniture, puis les deux côtés. Les maintenir fermer à l'aide d'un pic si nécessaire
  6. Chauffer 30 secondes au micro-ondes à pleine puissance et déguster aussitôt.
 
mc wrap chèvre

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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A
Miam m encore meilleur qu'au MCdo n'hésite pas a aller faire un tour sur notre blog :)
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E
Une fois qu'on en a mangé maison on n'a plus envie de les manger au Macdo, donc c'est out bénef pour le porte feuille et pour l'estomac ! :D
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L
Avec le chèvre pané, je le trouve très sympa ce wrap...
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