Amandine Cooking

Aujourd'hui je vous propose, pour bébé, une compote de pomme multi-vitaminée, riche en vitamine A, C et E.

Si vous connaissez le jus de fruit ACE, c'est le même principe car on y retrouve les même ingrédients : la carotte, l'orange et le citron. Et pour éviter les grosses grimace lors du repas on ajoutera le jus de citron avec parcimonie ;-)

• 2 pommes golden
• 1 carotte
• 1 orange
• un filet de jus de citron

1. Peler les pommes, les épépiner et les couper en petits dès. Faire de même avec la carotte.
2. Arroser le tout d'un filet de jus de citron et cuire à la vapeur.
3. Une fois cuit, mixer en ajoutant le jus de l'orange préalablement pressée.
4. Laisser refroidir et régaler bébé ! Conserver le reste de la compote 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.