Amandine Cooking

13/08/2024 12:45

Ah cette salade... qu'est ce j'ai pu en manger cet été durant mon séjour en Grèce ! Tellement que je ne pouvais pas ne pas en refaire, et poster sa recette (simplissime) ici par la même occasion (tant qu'à faire ^^)

D'autant plus que je suis revenu avec de délicieuses olives Kalamata... les meilleures 😋

D'autres recettes d'inspiration grecque devraient suivre... dès que j'ai un peu plus de temps pour (semaines chargées pour la reprise), mais j'ai noté quelques idées 😁

Ingrédients: (pour 4 personnes)

1 concombre
4 tomates
1 petit oignon rouge
1 poivron vert
120g de feta
un quinzaine d'olives de Kalamata
2 CS de câpres
1 cc d'origan
huile d'olive
sel, poivre

Préparation:

Couper les légumes en dès et émincer finement l'oignon rouge.
Dans un saladier, ajouter les légumes, la feta en morceaux, les olives dénoyautées, les câpres, l'origan, du sel et poivre et un beau filet d'huile d'olive. Bien mélanger le tout, c'est prêt !

Amandine Cooking

Salade grecque

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