Courgettes farcies au thon

courgette farcie thon
 
Nouvelle recette de courgettes farcies, on profite de la fin de la saison, il fait encore beau et il y a encore pas mal de courgettes dans les potagers 😍 et tant mieux car j'adore vraiment cela !
 
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version à base de thon, je vous avais déjà proposé celle-ci: courgettes farcies au thon et tomate, aujourd'hui c'est une base thon + fromage frais + curry, super bon aussi ! Une idée qui vient du livre "Dis on mange quoi ce soir? Thon en boîte", une recette rapide, facile et économique 😊
 
courgette farcie thon fromage frais
 
Ingrédients: (pour 2 personnes)
  • 2 petites courgettes
  • 200g de thon
  • 80g de fromage frais
  • 1 CS de curry
  • sel
  • un peu de chapelure
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper les courgettes en deux dans leur longueur puis les creuser avant de récupérer la chair.
  3. Couper la chair en petits morceaux et la mélanger au thon, fromage frais, curry et un peu de sel.
  4. Répartir cette farce dans les courgettes puis parsemer de chapelure.
  5. Enfourner 30min.
Note: J'ai servi mes courgettes avec du riz thaï, cuisiné avec de la crème de coco et du curry, un délice !
 
courgette farcie thon curry

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

I
Très bonne et savoureuse idée 👍<br /> Bonne journée
Répondre
B
Bonjour Amandine. Tu ne me croiras pas mais ce matin je regardais mes quelques courgettes du jardin et mon frigorifique vide et j’étais dans l’idée de faire une recette de courgettes farcies mais avec une boîte de thon…le genre de recette que je pourrais trouver chez Amandine !<br /> Et paf, ta newsletter tombe ce matin et que lis-je ? Courgettes farcies au thon 🤭😲🤪😂👍<br /> Quelle synchronisation !
Répondre
A
La transmission de pensées... c'est ça !!! lol<br /> Parfait :D