Amandine Cooking

Il fait beau, il fait chaud... Je vous propose de vous rafraichir en gourmandise avec une bonne glace maison et aujourd’hui je vous propose le célèbre Mc Flurry à faire vous même, et vous allez voir que c'est super facile et aussi rapide... En 35min tout compris votre glace sera en pot, prête à être dévorée 😋

J'ai fait pour ma part avec un nappage au chocolat car tout le monde voulait ça à la maison, et pour le topping, Liana et moi voulions des kit kat balls et Anthony des M&M's, à chacun son petit plaisir 😉 (PS: désolé avec la chaleur la glace a fondue plus rapidement que je n'ai eu le temps de faire les photos 😅 surtout que mon studio était en plein soleil donc c'était une fournaise...).

Ingrédients: (pour 4 personnes)

50cl de crème liquide entière
250g de mascarpone
150g de lait concentré sucré

Pour le topping:

coulis de chocolat ou caramel
M&M's, kit kat balls, lion, daims, oreo, spéculoos...

Préparation:

Mélanger la crème liquide avec le mascarpone et le lait concentré sucré.
Verser ensuite la préparation dans la cuve de la Borealia munie de la tripale. Programmer pour 30min sur le programme "Glaces italiennes".
Servir dans des pots ou coupe à glace en nappant de coulis de chocolat ou caramel et de la gourmandise de votre choix, tout est possible (ou presque) faites selon vos goûts et envies 😉

J'ai utilisé la nouvelle turbine à glace "Borealia", qui permet de faire des glaces, sorbets, glace à l'italienne, granité mais aussi des yaourts et fromages frais. De quoi varier les plaisirs 😋

Elle dispose d'un système tripale unique qui permet de faire des glaces maison de qualité professionnelle. Une texture bien crémeuse et fondante, qui permet de réaliser de magnifiques boules !

Et c'est aussi une machine d'une facilité d'utilisation déconcertante ! Un simple bouton a tourner pour le choix du programme, on valide et c'est parti !

N'hésitez pas à lire mon article de présentation de la Borealia pour plus de détails: cliquez ici.

Ou à consulter ma vidéo de démonstration en cliquant là

Et surtout à me contacter en cas de commande afin d'obtenir des cadeaux 🎁