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Moelleux à la crème de marrons
13 Décembre 2022
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La crème de marrons est pour moi une sucrerie incontournable en période de fêtes. Alors pour m'accompagner tous le mois de décembre en attendant Noël, sont au rendez-vous divers sablés, truffes, chocolats... mais aussi ces gâteaux à base de crème de marrons, miam!
Une recette vraiment hyper rapide et facile à faire, avec seulement 4 ingrédients ! Un jeu d'enfants 😉
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Ingrédients: (pour 8 moelleux)
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3 œufs
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250g de crème de marrons
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120g de farine (ou farine de châtaigne)
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4g de levure chimique
Préparation:
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Préchauffer le four à 180°C.
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Dans un saladier, battre les œufs puis incorporer la crème de marron.
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Ajouter la farine et la levure préalablement tamisées, mélanger de façon à obtenir une pâte lisse et homogène.
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Verser la préparation dans des moules individuels en remplissant jusqu'au 3/4.
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Enfourner environ 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
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Laisser tiédir puis démouler.
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Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©
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