Rillettes de thon

rillettes de thon
 
Recette ultra rapide aujourd'hui et peu couteuse pour l'apéro 😁
 
Les rillettes de thon... souvent très appréciées des petits comme des grands ! J'aime bien aussi accompagner une belle salade de quelques toasts tartinés de rillettes... ce n'est donc pas que réservé à l'apéritif, ah ah !
 
rillettes thon fromage frais
 
Ingrédients: (pour un bol)
  • une boîte de thon, j'ai utilisé l'émincé de thon à l'ail Petit Navire pour plus de goût (110g)
  • 60g de carré frais (ou St-môret, boursin...)
  • quelques brins de ciboulette
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Rien de plus simple pour cette recette: placer tous les ingrédients dans la cuve d'un mixeur puis mixer jusqu’à obtenir une préparation homogène. Saler et poivrer au goût et voila c'est prêt !
hachoir prozis

Pour mixer des petites quantités comme ici, je vous recommande vivement le hachoir Prozis (clic), il est portable (sans fil), muni de triple lames et même d'une balance qui pèse jusqu'à 900g donc parfait vu la taille du robot.

 
J'ai déjà un mixeur 3 en 1 mais malheureusement la cuve est un peu grande, pour mixer ce genre de préparations ce n'est donc pas l'idéal... Avec le hachoir prozis je mixe aussi mes amandes, noisettes... pour en faire de la poudre (ça m'avait bien dépanné un jour ou je n'avais plus de poudre de noisettes lol).
 
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rillette thon

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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M
bonjour<br /> mon repas de ce soir n'était que des recettes de votre site . J'ai fait les rillettes de thon (thon émietté au basilic pour moi) votre salade d'haricots blancs et le banana bread aux noisettes et pépites de chocolat . Repas validé par mon homme et moi même .Merci Amandine et profitez bien de vos vacances
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D
Moi je connaissais les rillettes de sardines
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L
Je réalise cette recette très souvent, j'y ajoute le jus d'un demi citron 🍋 ...<br /> Merci Amandine pour toutes les recettes qui m'aident bien souvent au réaliser mes menus de la semaine.
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