Salade de ravioles poêlées

salade raviole
 
Nouvelle recette de salade facile et rapide, histoire de vous donner une nouvelle idée peut-être pour varier vos salades 😉
 
Je ne sais pas si vous connaissez les ravioles du Dauphiné? Ces petites ravioles sont vraiment délicieuses (je les trouve au rayon pâtes fraîches). Je les ai poêlée pour les griller légèrement et les ai glissé dans ma salade pour une salade tiède ! Je me suis régalée 😋 Les quantités sont pour 1 personne mais vous pouvez doubler ou multiplier par le nombre de convives si besoin.
 
salade ravioles poêlées
 
Ingrédients: (pour 1 personne)
  • 1 plaque de ravioles du Dauphiné (environ 60g)
  • 2 tranches de bacon
  • 2 belles poignées de mâche (ou autre salade)
  • une dizaine de tomates cerises
  • huile d'olive, vinaigre balsamique
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Couper les tomates cerises en deux et les mélanger avec la salade.
  2. Faire dorer le bacon dans une poêle sans ajout de matière grasse.
  3. Verser un petit filet d'huile puis faire dorer les ravioles.
  4. Ajouter le bacon coupé en petits morceaux et les ravioles dans la salade puis assaisonner au goût. Déguster chaud ou tiède.
Weight Watchers: 6SP
 
salade ravioles

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Nicole 31/08/2021 12:11

J’etais persuadé qu’il fallait les faire cuire à l’eau avant de les faire gratiner

vali 31/08/2021 12:03

bonjour!j'adore les ravioles, grillées ou pas,merci pour cette très bonne idée!

LadyMilonguera 31/08/2021 09:39

Une chouette salade qui me plait bien.