Amandine Cooking

Mon séjour récent à Majorque m'a fait découvrir la sangria 😍 Je déteste le vin alors non, je n'avais encore jamais gouté ! Quitte à ce que ça soit la boisson locale, j'ai tout de même voulu gouter (sans grande conviction lol) et j'ai adoré ! Comme quoi il ne faut jamais rester sur un à priori...

Du coup j'ai eu envie d'en refaire à la maison et de partager avec vous la recette par la même occasion 😉 Je ne sais pas si ma recette est conforme à la recette "traditionnelle" mais en tout cas elle est vraiment très bonne.

Ingrédients: (pour 10-12 verres)

75cl de vin rouge (espagnol type Rioja)
8cl d'alcool fort (rhum, vodka, cognac, triple sec...)
25cl de jus d'orange frais
1 CS de sucre roux
2 nectarines
2 oranges
1 bâton de cannelle
75cl de fanta citron

Préparation:

Couper les fruits et les placer dans une carafe.
Ajouter le vin rouge, le rhum (ou autre), le jus d'orange, le sucre roux et mélanger. Ajouter enfin le bâton de cannelle.
Placer au frais au moins une demi-journée avant d'ajouter la limonade (bien fraiche) avant de servir. La sangria peut être préparée jusqu'à 48h avant.

A consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.