Amandine Cooking

15/09/2018 21:33

Verrine du petit-déjeuner aux fruits et muesli

Voici une idée pour un petit-déjeuner complet, équilibré et gourmand. Ce n'est pas vraiment une recette donc j'ai hésité à publier, mais je me suis dis que vous ne serez pas contre une petite idée super facile et rapide à réaliser.

C'est principalement de l'assemblage d'ingrédients, ceci dit le muesli ici est fait maison, vous trouverez ma recette de base dans la liste des ingrédients, ensuite il ne vous restera plus qu'à dresser vos verrines en alternant muesli, yaourt et fruits de saison.

C'est pour moi un petit-déjeuner rassasiant qui me cale bien jusqu'à midi, sans avoir le ventre qui gronde. La grande jar était pour moi et la petite pour mini-moi ;-)

Ingrédients: (par personne)

30g de muesli - recette maison en cliquant ici
100g de yaourt végétal soja-amande (ou tout autre yaourt nature ou parfumé à votre goût)
quelques fruits de saison, ici myrtilles et framboises
quelques graines de chia (facultatif)

Préparation:

Dans une mason jar (une grande verrine, ou même un bol), verser la moitié du muesli puis quelques fruits. Ajouter le yaourt puis le reste de muesli et de nouveau des fruits. Parsemer éventuellement de graines de chia.
Déguster aussitôt (pour les matins pressés ou version à emporter, vous pouvez le préparer à l'avance mais le muesli ne sera plus très croustillant).

Weight Watchers: 6SP (yaourt alpro)