Amandine Cooking

12/11/2023 21:25

Voici une nouvelle recette de one pot pasta, cette fois ci agrémentée au thon. Si vous ne connaissez pas encore le principe du one pot pasta je vous invite à lire l'article de ma première recette de one pot pasta en cliquant ici.

A la maison on est vraiment fan du concept, vraiment rapide et du peu de vaisselle que cela demande, c'est pourquoi j'essaie d'en réaliser souvent avec différentes viandes/volailles ou poisson tout en variant la sauce ou les légumes.

Aujourd'hui ce plat sera agrémenté de thon, sauce tomate, oignon et basilic, une recette "fond de placard" peu coûteuse, pour tous les jours ou quand on pas le temps (ou la flemme) 😉

Ingrédients: (pour 4 personnes)

250g de pâtes à sauce (penne, fusilli...)
2 oignons
une boîte de thon au naturel (environ 300g)
40cl de sauce tomate
60cl d'eau
1 CS de basilic frais ciselé
huile d'olive
sel, poivre

Préparation:

Peler et émincer les oignons et les faire revenir dans une grande sauteuse avec un filet d'huile d'olive.
Dés que les oignons commencent à colorer, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Cuire environ 10min dés petites ébullitions.
Servir en parsemant éventuellement de parmesan fraichement râpé ou en ajoutant quelques câpres.

Version avec Cookeo: Faire revenir rapidement les oignons en mode dorer puis ajouter le reste des ingrédients + 40cl d'eau et cuire sous pression 6min.

Amandine Cooking

One pot pasta au thon

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