Il y a un an à peu prêt à la même date, je vous proposer une recette de croziflette (tartiflette de crozets). Aujourd'hui je récidive mais en version légère car plaisir ne doit pas toujours rimer avec calories ;-) Et bien même en version "light" ce plat reste gourmand et réconfortant!
Pour alléger ce plat qui est assez riche, j'ai remplacé les lardons (très gras) par des allumettes de bacon, utilisé de la crème légère et remplacé le reblochon par du Merzer, un fromage plus doux qui a l'avantage de ne contenir que 12% de matières grasses! On peut évidemment converser le reblochon, ce gratin restera tout de même plus "léger" que la précédente recette ;-)
Je vous ai mis les quantités pour une personne car j'avais réalisé ce plat à emporter chez mes parents pour "esquiver" une soirée kebab... et comme je fais attention à ma ligne en ce moment, j'ai opté pour une bonne croziflette qui m'a bien fait plaisir sans culpabilité (ni laisser de traces sur mes hanches, ahah!), les quantités sont donc multiplier par le nombre de gourmand.
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Marielle 22/02/2019 19:44
marion 14/01/2019 19:45
Amandine Cooking 14/01/2019 20:49
dipsy 28/08/2018 20:24
Amandine Cooking 28/08/2018 20:27
Jessica 17/02/2018 20:34
Amandine Cooking 17/02/2018 21:50