Amandine Cooking

7 Mars 2022

Comme à chaque sortie d'un de mes livres, je vous dévoile en exclusivité une ou deux petites recettes du livre pour donner un peu envie 😉 Aujourd'hui zoom sur mon dernier livre "Le grand livre de la yaourtière spécial Multidélices".

Je ne suis pas partie sur un yaourt volontairement car qui dit yaourtière dit yaourts ah ah, mais avec la Multidélices Seb on fait bien plus que cela ! Donc j'ai proposé à Monsieur de choisir une recette de crèmes et son choix s'est porté vers celles au Kinder (on reconnait bien les gourmands ^^).

Vous trouverez dans ce livre 100 recettes sucrées et salées: yaourts, crèmes, fromages frais, cake, flans, clafoutis, œufs cocottes... pour exploiter au maximum votre multidélices 😃 Je vous proposerai sans doute prochainement une seconde recette en piochant dans la partie salée du livre.

Ingrédients: (pour 6 pots)

10 barres de Kinder classique
25cl de crème liquide
2 œufs
30g de sucre
170g de lait concentré non sucré

Préparation:

Dans une casserole faire fondre le chocolat Kinder dans la crème liquide.
Dans un pichet verseur battre les œufs avec le sucre puis ajouter le lait concentré non sucré ainsi que la préparation précédente une fois le chocolat bien fondu.
Mélanger bien le tout et répartir la préparation dans les pots.
Verser de l'eau dans la cuve de la yaourtière jusqu'au niveau max, fermer le couvercle puis lancer le programme desserts lactés pour 45min.
Une fois le programme terminé les crèmes sont encore un peu tremblotantes au centre, c'est normal. Placer les couvercles sur les pots puis réserver au réfrigérateur quelques heures (idéalement une nuit).

Mon livre "Le grand livre de la yaourtière spécial Multidélices" est disponible dans toutes les librairies, espaces culturels et en ligne au prix de 19€95

(ci-dessous les liens directs pour le commander):

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