Les articles avec le tag : recettes de base

Concentré de tomates maison

12/09/2023

Vous avez des tomates du jardin? Vous avez déjà assez de stock de coulis de tomates ? lol Alors faites du concentré...

En savoir plus

Tortilla maison (wrap)

07/08/2023

On se retrouve aujourd'hui avec une recette de tortilla ou wrap maison. Une recette finalement très facile à faire...

En savoir plus

Crêpes au chocolat

30/01/2021

C'est bientôt la chandeleur, l'occasion de partager avec vous ma recette de crêpes au chocolat qui change un peu...

En savoir plus

Pâte à pizza maison

03/04/2020

Tous les dimanches soir (ou presque) nous avons l'habitude de manger une pizza, soit au resto soit livrée à domicile...

En savoir plus

Pâte brisée au yaourt (sans matière grasse)

12/07/2018

Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c'est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt...

En savoir plus

Biscuit pour gâteau roulé ou bûche (sans beurre)

19/12/2017

Une recette de base pour un biscuit façon génoise idéal pour les gâteaux roulés et bûches. C'est un biscuit très...

En savoir plus

Pâte brisée à l'huile d'olive et fines herbes (vegan)

12/09/2016

Une recette de base pour une pâte brisée parfumée à l'huile d'olive et aux fines herbes pour la confection de tartes...

En savoir plus

Sauce au chocolat maison

06/06/2016

Une recette de base pour faire soi-même une sauce au chocolat onctueuse pour napper glaces, gâteaux, panna cotta,...

En savoir plus

Extrait de vanille maison

12/05/2016

Une recette, ou plutôt une astuce à vue de la facilité et rapidité de préparation, pour confectionner soit même...

En savoir plus

Crème anglaise

05/05/2016

Une recette de base aujourd'hui avec la crème anglaise, une petite crème vanillée qui accompagnera à merveille...

En savoir plus

Biscuits à la cuillère maison

29/03/2016

Les biscuits à la cuillère sont vraiment très faciles et rapides à faire ! Ils sont également peut coûteux et peuvent...

En savoir plus

Génoise au chocolat

07/03/2016

Aujourd'hui une nouvelle recette de base avec la recette de la génoise au cacao (chocolat), qui pourra servir à...

En savoir plus

La gaufre de Bruxelles

09/02/2016

Pour mardi gras cette année j'ai fait des gaufres, celles de Bruxelles nos préférées ! Belle maman n'a prêté son...

En savoir plus

Crêpes sucrées de Christophe Michalak

02/02/2016

D'habitude quand je fais des crêpes, je fais la recette de ma mère, des crêpes à la bière car je trouve qu'elles...

En savoir plus

Pâte à crêpes à la bière

01/02/2016

En vue de la chandeleur et de mardi gras (bonjour les kilos pour ce mois de février...), je vous propose ma recette...

En savoir plus

Pâte brisée

14/01/2016

Voici une recette de base, j'ai pris pour habitude de vous proposer tant que possible des recettes de base bien...

En savoir plus

La pâte feuilletée rapide

04/01/2016

Nous sommes en pleine période d'Épiphanie, et qui dit Épiphanie dit bien entendu galettes des rois ! Et qui dit...

En savoir plus

Écorces d'orange confites

13/12/2015

Aujourd'hui je vous propose une recette de base, pour confire les écorces d'orange, une recette anti-gaspi car...

En savoir plus

Pâte sablée au chocolat (cacao)

09/11/2015

Après la recette de la pâte sablée, je vous propose celle de la pâte sablée au cacao, à utiliser comme fond de...

En savoir plus