Amandine Cooking

30/01/2021 …

C'est bientôt la chandeleur, l'occasion de partager avec vous ma recette de crêpes au chocolat qui change un peu...

03/04/2020 …

Tous les dimanches soir (ou presque) nous avons l'habitude de manger une pizza, soit au resto soit livrée à domicile...

12/07/2018 …

Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Oui c'est possible! Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt...

19/12/2017 …

Une recette de base pour un biscuit façon génoise idéal pour les gâteaux roulés et bûches. C'est un biscuit très...

12/09/2016 …

Une recette de base pour une pâte brisée parfumée à l'huile d'olive et aux fines herbes pour la confection de tartes...

06/06/2016 …

Une recette de base pour faire soi-même une sauce au chocolat onctueuse pour napper glaces, gâteaux, panna cotta,...

12/05/2016 …

Une recette, ou plutôt une astuce à vue de la facilité et rapidité de préparation, pour confectionner soit même...

05/05/2016 …

Une recette de base aujourd'hui avec la crème anglaise, une petite crème vanillée rapide à confectionner et quasiment...

29/03/2016 …

Les biscuits à la cuillère sont vraiment très faciles et rapides à faire ! Ils sont également peut coûteux et peuvent...

07/03/2016 …

Aujourd'hui une nouvelle recette de base avec la recette de la génoise au cacao (chocolat), qui pourra servir à...

09/02/2016 …

Pour mardi gras cette année j'ai fait des gaufres, celles de Bruxelles nos préférées ! Belle maman n'a prêté son...

02/02/2016 …

D'habitude quand je fais des crêpes, je fais la recette de ma mère, des crêpes à la bière car je trouve qu'elles...

01/02/2016 …

En vue de la chandeleur et de mardi gras (bonjour les kilos pour ce mois de février...), je vous propose ma recette...

14/01/2016 …

Voici une recette de base, j'ai pris pour habitude de vous proposer tant que possible des recettes de base bien...

04/01/2016 …

Nous sommes en pleine période d'Épiphanie, et qui dit Épiphanie dit bien entendu galettes des rois ! Et qui dit...

13/12/2015 …

Aujourd'hui je vous propose une recette de base, pour confire les écorces d'orange, une recette anti-gaspi car...

09/11/2015 …

Après la recette de la pâte sablée, je vous propose celle de la pâte sablée au cacao, à utiliser comme fond de...

13/10/2015 …

Une nouvelle recette de base de la pâtisserie avec la génoise, qui sert à la confection de nombreux gâteaux comme...

08/10/2015 …

Une recette de base aujourd'hui avec la crème pâtissière ! Une crème très utilisée qui sert à de nombreuses crèmes...