Gratin de penne au poulet, brocoli et cheddar

gratin penne brocoli cheddar
 
Vu le temps... les gratins sont encore bien de saison (malheureusement) ! Je vous propose aujourd'hui ce gratin de pâtes au poulet, brocoli et cheddar (ou tout autre fromage si vous n'aimez pas cela, ici on adore).
 
Une recette de plus qui fait partie de mon dernier batch cooking printemps que vous êtes déjà nombreux à avoir cuisiné ! Merci pour vos retours 😀
 
gratin penne brocoli poulet
 
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • 200g de penne crues
  • 1 brocoli
  • 400g de filet de poulet
  • 400g de pulpe de tomates
  • 50g de cheddar râpé
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Cuire les pennes dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant les indications sur l'emballage.
  3. Séparer les bouquets du brocoli, le laver puis le cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Stopper la cuisson dans de l'eau très froide puis égoutter.
  4. Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire cuire le poulet 3-4 minutes de façon à dorer toutes les faces, saler et poivrer.
  5. Mélanger ensemble: penne, brocoli, poulet, pulpe de tomate, sel et poivre.
  6. Répartir cette préparation dans un plat à gratin et parsemer de cheddar.
  7. Enfourner 20 à 25 minutes.
Weight Watchers: 7SP/pers.
 
gratin penne brocoli poulet

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article