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Oeuf cocotte à la Multi Délices

1 Avril 2021

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oeuf cocotte multidelice
 
Je vous propose aujourd'hui la version des œufs cocottes à la Multi délices, c'est bientôt Pâques alors on va dire que c'est bien de saison même si cela reste un intemporel 😉
 
La multi-délices pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une yaourtière multi fonctions de marque Seb, la mienne commençait à prendre la poussière dans le cellier, je l'ai ressorti afin de vous proposer de nouvelles recettes avec celle-ci car en plus vous étiez nombreux à suivre mes recettes spéciales multi délices ! Faut dire qu'elle se vend super bien ah ah !
 
Bref au menu du jour des œufs cocottes, une recette de base à décliner et agrémenter selon l'envie, les goûts ou les fins de frigo 😁 Pas de Multi délices? Vous pouvez les cuire au bain marie au four, où cliquer sur le lien rose pour accéder à une autre de mes recettes d'oeufs cocottes 😊
 
oeuf cocotte bacon multi délices
 
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • 4 tranches de bacon (ou jambon, saumon fumé...)
  • 4 cc de crème fraîche épaisse
  • 4 gros œufs
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Dans le fond des pots verser une cuillère à café de crème puis disposer le bacon (ou jambon, saumon fumé...).
  2. Ajouter ensuite si désiré un peu de légumes ou fromage afin de décliner les œufs cocottes (cette fois-ci je n'avais rien ajouté de plus). Puis saler et poivrer.
  3. Casser l’œuf par dessus en veillant à ne pas casser le jaune.
  4. Verser de l'eau dans la cuve puis lancer le P3 sur la classique ou le P5 sur l'express pour 15min environ (temps légèrement variable selon la taille des œufs donc fin de cuisson à surveiller).
Variante: Concernant les légumes, faites les cuire à la vapeur ou à l'eau ou à la poêle selon les légumes désirés avant des les ajouter dans le pot. On pense aux asperges, à des dés de courgette, aubergine ou poivron ou encore à des petit-pois ou des champignons. Tout ou presque est possible ! Servez-vous de cette recette comme base à agrémenter selon vos envies (ou vos fonds de frigo).
 
 
Plus de recettes de yaourts (et autres recettes sucrées et salées) à retrouver dans mon livre dédié à la Multi-délices "Le grand livre de la yaourtière" disponible partout (librairie, internet...). Voici 2 liens directs : Amazon  -  FNAC

oeuf cocotte multi délice

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

Multidélices

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Commenter cet article

S
Silou33
13/11/2022 15:56
Super recette, comme j'ai rempli les pots à ras bord j'ai mis 30 mn de cuisson avec la yaourtière c'est parfait !
Répondre
M
MCT
15/08/2022 17:55
Oeufs cocotte excellents. Merci.
Répondre
C
Chris
31/07/2022 12:39
On peut aussi les manger froid c'est très bon ...
Répondre
M
Mimi
22/03/2022 21:53
Bonjour, merci pour cette recette, c’était la première fois que je faisais des œufs cocottes et ils étaient excellents !!
Répondre
B
BRAULT
23/01/2022 12:06
bonjour, question bête ça se mange froid ou chaud ? <br /> merci
Répondre
C
Chris
31/07/2022 12:37
En fait on peut aussi les manger froid. Mon mari et mon fils ont testé et adoré pour leurs pique nique au boulot....<br /> Au départ c'était un oeuf qui restait mais maintenant je les fais exprès pour les pique nique.
A
Amandine Cooking
23/01/2022 12:34
Chaud !
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