Amandine Cooking

26/05/2023 19:29

Hello tout le monde ! On commence la semaine sans se prendre la tête en cuisine avec une plaque complète où tout cuit directement dans le four... Un duo de patates et de la carotte avec une petite sauce miel et moutarde, puis des saucisses pour en faire un plat complet ! C'est tout simple, super bon, et ça change 😁

Ingrédients: (pour 4 personnes)

4 saucisses de Toulouse
2 oignons rouges
2 gousses d'ail
2 carottes
500g de pomme de terre
500g de patate douce
1 CS d'origan
2 cc de miel liquide
2 cc de moutarde
1 CS huile d'olive
sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 220°C sur chaleur tournante.
Peler et couper les oignons en 8. Peler et couper les carottes en demi lune de 5mm d'épaisseur. Peler et couper les pommes de terre et patate douce en dés.
Verser les légumes dans un sac congélation puis ajouter l'origan, le miel, la moutarde, l'huile, du sel et poivre puis bien mélanger afin de bien enrober tous les légumes.
Étaler les légumes sur plaque recouverte de papier cuisson puis ajouter les saucisses préalablement piquées à l'aide d'une fourchette. Ajouter les 2 gousses d'ail entières.
Enfourner 30 à 35min en surveillant la cuisson.

* Il s'agit d'une recette reçue dans mon panier Hello Fresh. Retrouvez mon test et avis sur Hello Fresh en cliquant ici.

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