Amandine Cooking

05/07/2022 12:11

C'est l'été, la grande saison des cocktails ! Voici une recette de punch aux fruits estivaux, pêche et abricot. C'est facile et rapide à faire et ça plait généralement beaucoup aux invités.

En ce moment c'est un peu la mode des fontaines à boisson, je vous ai donc mis une recette à partager entre amis. Elle m'a bien était utile pour le service ;-)

Si vous êtes plutôt mojito, la recette du mojito est également sur le blog.

Ingrédients: (pour 1L de rhum)

1L de rhum blanc
10cl de sirop de sucre de canne
1 citron vert
1L de jus d'abricot
1L de jus de pêche
1L de jus d'orange
1 gousse de vanille

Préparation:

Dans un grand récipient, verser le rhum, le sirop de sucre de canne et les jus de fruits, bien mélanger puis ajouter le jus de citron vert et la gousse de vanille fendue en deux.
Fermer le récipient ou le filmer, et laisser macérer 1 à 2 jours au réfrigérateur. Bien mélanger avant de servir.

Suggestion: Vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais à votre préparation.

Ne pas hésitez à gouter au fur et à mesure de l'ajout des jus afin d'obtenir un punch à votre gout (gardez-en quand même pour les invités 😉).