Tartiflette à la cancoillotte

tartiflette cancoillotte
 
Alors non ce n'est pas une "vraie" tartiflette mais il fallait lui trouver un nom à cette petite recette et comme mon inspiration était largement tournée vers la tartiflette et que niveau dégustation on la retrouve vraiment bien... j'ai osé ce nom ! Que les savoyards me fouettent si ils le désirent ^^ ah ah !
 
Bref vous l'aurez compris l'esprit de mon gratin viens de la tartiflette mais voilà même si j'adore ça et que je me fais malgré tout plaisir à en manger de temps en temps... j'dis pas non à une alternative plus light ;-) Exit les lardons et bonjour le bacon et niveau fromage j'ai opté pour la cancoillotte que j'adore ! C'était vraiment très bon et niveau apport calorique c'est très raisonnable... ;-)
 
tartiflette ww
 
Ingrédients: (pour 2 personnes)
  • 350g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 100g d'allumettes de bacon
  • 80g de cancoillotte
  • 1 cc d'huile d'olive
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau sans les peler (environ 20 minutes elles doivent être fondantes mais encore un peu fermes à cœur).
  2. Peler et émincer finement l'oignon.
  3. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon.
  4. Ajouter les allumettes de bacon et poursuivre la cuisson 2-3 minutes.
  5. Préchauffer le four à 180°C.
  6. Peler et couper les pommes de terre en rondelles.
  7. Mélanger tous les ingrédients (faire fondre rapidement la cancoillotte au micro-onde pour la fluidifier si besoin). Puis répartir dans un plat à gratin ou deux individuels.
  8. Enfourner 15 minutes et déguster avec une salade.
Weight Watchers: 6SP/pers.
 
tartiflette cancoillotte ww

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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A
Je voulais te dire merci Amandine!!!<br /> Chaque semaine je viens chiner sur ton blog et je réalise tes recettes!<br /> Je n'imagine pas tout le boulot que ca représente! Cest juste fabuleux!!!<br /> <br /> Merciiiii<br /> <br /> J'adore cette recette! Elle est juste délicieuse!!!<br /> Je rajoute perso un peu de creme légère et de vin blanc 🙈<br /> <br /> Merci merci
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A
Merci :)
A
Nous nous sommes aussi régalés! Fait avec 2 oignons, au lieu d'un. Je conseille vivement !
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M
Recette essayée ce midi. Nous nous sommes régalés sans trop culpabiliser.<br /> Merci pour votre blog et votre livre que j'adore
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C
Très bon alternative à la tartiflette traditionnelle ! Plat gourmand merci pour cette jolie découverte :)
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J
fait ce midi et approuvé !! très bon<br /> ça ne ressemble pas vraiment à la tartiflette mais c'est quand même très bon et moins gras<br /> merci pour vos recettes
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