Bowlcake pomme et myrtilles

Bowlcake pomme et myrtilles
Le bowlcake c'est la star du petit-déj du moment!
Et pas n'importe quel petit-déjeuner... il est sain, complet et hyper rapide à faire.
Très privilégié par les sportifs ou pendant les périodes de régime.
 
Les recettes de bowl cake sont déclinables à tous les goûts pour pouvoir varier tous les jours, c'est aussi un très bel avantage. On peut utiliser, comme ici, des flocons d'avoine, ou de la semoule, du muesli etc, il suffit d'y ajouter un blanc d’œuf, un peu de lait (animal ou végétal) et les fruits de votre choix! On peut aussi ajouter du fromage blanc, yaourt nature, compote ou purée de fruits ou d'oléagineux...
 
Voilà de quoi se faire plein de bons petit-déj variés, sains et équilibrés, le tout en moins de 5min! Aujourd'hui je vous propose une version à base d'avoine, pomme et myrtilles (qui donne une jolie couleur au bowlcake voyez-vous lol ^^).
 
recette bowlcake weight watchers
Ingrédients: (pour 1 personne)
  • 35g de flocons d'avoine
  • 1 compote pomme-myrtilles sans sucre ajouté (ou pomme nature)
  • 1 blanc d’œuf
  • ½ cc de levure chimique
  • 1 pomme
  • quelques myrtilles
Préparation:
  1. Peler et couper la moitié de la pomme en petits dès.
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine et la levure. Ajouter la compote et bien afin de bien enrober l'avoine. Incorporer ensuite le blanc d’œuf.
  3. Incorporer les dès de pommes et quelques myrtilles.
  4. Cuire au micro-onde 2 à 3 minutes à puissance maximale (temps un peu variable selon la puissance des fours).
  5. Démouler sur une assiette et laisser un peu refroidir avant de déguster car c'est très chaud. Servir avec le reste de pommes et quelques myrtilles fraîche.

Weight Watchers: 3SP

Et si vous aimez les bowlcakes, bonne nouvelle ! J'ai sorti un livre 100% bowlcakes "35 recettes plaisirs & minceur de bowlcakes" avec des recettes sucrées et salées !
 
Vous pouvez le retrouver sur le site FNAC (clic) ou amazon (clic) ou dans votre librairie habituelle :-)

bowlcake pomme myrtilles

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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mireille davoine 01/04/2019 13:49

est ce que je peux faire ciure au four traditionnel? je n'ai pas de micro ondes

Amandine Cooking 01/04/2019 14:05

Bonjour, tout l’intérêt des bowlcake est la rapidité de cuisson au micro-onde, je n'ai donc jamais testé au four.

Aluloa 18/11/2018 12:56

Merci pour cette recette. Faite ce matin , un délice et vraiment plus faim ensuite.

rose marie Pellegrin 11/10/2018 08:44

Merci pour la recette, me suis bien rassasié.

Isa du 37 11/08/2018 13:47

Merci Amandine pour ta réponse, je vais tester ce "bowl" qui a l'air de faire l'unanimité dans la communauté WW !
Et la rédaction d'articles est une excellente idée :o))
Bonne après midi

Isa du 37 11/08/2018 09:58

Bonjour Amandine peut on utiliser un oeuf entier battu ? Merci pour ta réponse.

Amandine Cooking 11/08/2018 10:34

Bonjour oui possible, selon ton palais tu ressentiras peut être le goût de l'oeuf ceci dit, hormis ça rien de gênant.