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Bowl cake pomme et myrtilles
Le bowl cake c'est la star du petit-déj du moment!
Et pas n'importe quel petit-déjeuner... il est sain, complet et hyper rapide à faire.
Très privilégié par les sportifs ou pendant les périodes de régime.
 
Les recettes de bowl cake sont déclinables à tous les goûts pour pouvoir varier tous les jours, c'est aussi un très bel avantage. On peut utiliser, comme ici, des flocons d'avoine, ou de la semoule, du muesli etc, il suffit d'y ajouter un blanc d'oeuf, un peu de lait (animal ou végétal) et les fruits de votre choix! On peut aussi ajouter du fromage blanc, yaourt nature, compote ou purée de fruits ou d'oléagineux...
 
Voilà de quoi se faire plein de bons petit-déj variés, sains et équilibrés, le tout en moins de 5min! Aujourd'hui je vous propose une version à base d'avoine, pomme et myrtilles.
Bowl cake pomme et myrtilles
Ingrédients:
- Pour 1 bol (5SP Weight Watchers)
  • 1 pomme
  • 45g de flocons d'avoine
  • 1 blanc d'oeuf
  • 4 cuil. à soupe de lait écrémé
  • 1/2 cuil. à café de levure chimique
  • quelques myrtilles
 
Préparation:
  1. Peler et couper la pomme en petits dès.
  2. Dans un bol verser les flocons d'avoine, le blanc d'oeuf, le lait et la levure. Bien mélanger le tout afin de bien enrober l'avoine.
  3. Incorporer les dès de pommes et quelques myrtilles.
  4. Cuire au micro-onde 2 à 3 minutes à puissance maximale (temps un peu variable selon la puissance des fours).
  5. Démouler sur une assiette et laisser un peu refroidir avant de déguster car c'est très chaud!
Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Tag(s) : #Petit-déjeuner, #Mugcake & Bowl Cake, #WeightWatchers