Les articles avec le tag : entree

Verrines avocat, thon et oeuf mimosa

25/08/2020

Voici de jolies verrines salées colorées à servir à l'apéro ou en entrée. Une recette rapide et sans cuisson (hormis...

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Verrines au thon et à la pêche

28/12/2019

La rencontre du sucré-salé et épicé dans de petites verrines, pour une entrée ou un amuse-bouche express pleins...

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Noix de Saint-Jacques à la fondue d'endives et champagne

26/12/2019

De retour pour les dernières recettes de cette année... J'espère que vous avez passé un bon réveillon et un joyeux...

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Crème de lentilles au crumble de noisette et foie gras poêlé

20/12/2019

Voici une idée que vous pouvez proposer comme plat léger ou comme entrée (en plus petites proportions) lors de...

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Bouchées à la reine maison

19/12/2019

Les bouches à la reine sont très mises en avant au rayon traiteur durant les fêtes alors je me suis dit "pourquoi...

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Tartare de Saint-Jacques et crevettes, et velouté de chou-fleur

05/12/2019

Voici une jolie entrée, facile et rapide à préparer parfaite pour un repas de réveillon. Une alliance terre-mer,...

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Panna cotta à la mozzarella et tomates

30/08/2019

Et voici une nouvelle recette d'amuse-bouche parfait pour un apéro ou pour vos apéritifs dinatoires. Je vous avoue...

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Tarte brick au chèvre frais et tomates cerises

08/08/2019

Une nouvelle recette de tarte salée sur feuilles de brick, c'est vraiment super facile et rapide à préparer ! Cette...

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Verrines à la compotée de tomates cerises, mousse de fromage frais et jambon cru

28/06/2019

Par ces fortes chaleurs je vous propose de la fraicheur en verrines ;-) une compotée de tomates cerises au balsamique,...

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Macédoine de légumes maison

14/06/2019

La macédoine maison c'est tellement bon... 100 fois meilleure que celle du commerce ! Alors certes ça demande un...

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Panna cotta aux asperges vertes

31/05/2019

La saison (trop courte) des asperges va bientôt prendre fin, profitons en pour les cuisiner et déguster tant qu'il...

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Clafoutis aux épinards, tomates cerises et feta

20/05/2019

Avec le retour des beaux jours, j'aime ce genre de plat ! Il est vrai que je fais plus de clafoutis salés quand...

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Oeuf cocotte aux asperges et fromage ail et fines herbes

19/04/2019

Toujours dans une optique de recettes pour Pâques à vous proposer pour compléter votre menu si besoin, voici des...

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Tartelettes au chèvre frais et légumes du printemps

18/04/2019

De jolies tartelettes très fraîches et printanières à proposer comme entrée, pourquoi pas pour votre menu de Pâques?...

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Nids de Pâques salés

15/04/2019

À une semaine de Pâques, il est temps de vous proposer quelques recettes pour votre repas pascal. Si vous ne savez...

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Quiches apéritives au camembert et bacon

12/04/2019

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore le fromage! Presque tous, du moment qu'il n'y a pas de bleu... Concernant...

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Panna cotta au parmesan et jambon cru

18/01/2019

J'adore les panna cotta sucrées, mais les panna cotta salées sont pas mal elles aussi! Je vous propose cette version...

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Boule de foie gras, gelée de Sauternes et pommes caramélisées

27/12/2018

Voici un des amuses-bouches qui s'est retrouvé sur ma table de Noël, cela peut vous donner une idée pour votre...

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Salade de hareng fumé, betterave et granny smith

26/12/2018

J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël? Que vous vous êtes régalés (et pourquoi pas grâce à quelques...

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