Bowlcake aux cerises et à l'amande

Bowlcake aux cerises et à l'amande
Une nouvelle recette de bowlcake, bien rassasiant pour le petit-déjeuner ou en collation.
 
Car il y en a plein les arbres en ce moment, je vous propose une version aux cerises et touche d'amande. Vous pouvez servir ce bowlcake avec une compote de cerise (et même en incorporer un peu directement dans le mélange pour encore plus de gourmandise).
 
Ingrédients: (pour 1 personne)
  • 30g de semoule fine de blé ou de riz pour version sans gluten
  • 1CS de poudre d'amande
  • 1cc de levure chimique
  • 60ml de lait d'amande
  • 1 blanc d’œuf
  • une poignée de cerises
Préparation:
  1. Dans un bol, mélanger la semoule, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter le blanc d’œuf et bien mélanger puis incorporer le lait d'amande (ajouter si désiré 2 CS de compote de cerise à ce moment la pour un goût plus sucré).
  2. Ajouter enfin les cerises coupées en morceaux, bien mélanger.
  3. Cuire au micro-ondes 3min sur puissance max. (temps variable et à surveiller selon les fours).
  4. Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster avec quelques cerises fraîches (il me restait un peu de compote de cerises maison donc j'ai nappé mon bowlcake avec celle-ci, miam).
Weight Watchers: 5SP
 
Et si vous aimez les bowlcakes, bonne nouvelle ! J'ai sorti un livre 100% bowlcakes "35 recettes plaisirs & minceur de bowlcakes" avec des recettes sucrées et salées !
 
Vous pouvez le retrouver sur le site FNAC (clic) ou amazon (clic) ou dans votre librairie habituelle :-)

bowlcake cerise

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Catherine P 11/06/2020 10:45

Merci pour cette recette
J’ai acheté le livre dont je me sers régulièrement

Lucie 23/06/2019 09:45

Une tres bonne recette pour un petit déjeuner rassasiant

Soph 19/06/2019 07:20

Ha c est bien ca donc, je vais gouter cette marque alors merci pour l info.

Sophie Thiebaut 18/06/2019 14:16

Bonjour Amandine

Testee et approuvee cette recette de bowlcake hiet et ce matin.j etais tres sceptique( bof la cuisson au m.o) et en fait c bon, pas sec ,facile et rapide a faire.merci pour cette recette qui me sert a m eloigner un peu du pain le matin.
Par contre, j ai juste un petit doute sur le nombre de points.quand je calcule chez moi ca fait 6sp.peut etre n avons nous pas le meme lait.moi c lait d amandes bjorg calcium.1 sp les 60ml.3sp de semoule, puis 2 de poudre d amandes.
Voila en tout cas merci, je vais tester d autres bowlcake ces prochains jours pour mes p.dej
Bonne journee et a bientot ici ou sur ww????

Amandine Cooking 19/06/2019 07:07

Bonjour oui ça vient de la marque. Le alpro est 0 pour cette quantité.

Marie 09/04/2019 16:52

Bonjour, toujours un plaisir de venir "piocher" dans vos bonnes recettes! La puissance du M.O pour la cuisson de ce bowlcake gourmand, vous programmer sur combien? Merci

Amandine Cooking 09/04/2019 20:27

Bonjour, puissance max comme indiqué sur la recette.