Porridge chocolat et fruits rouges

porridge chocolat
 
Une nouvelle recette pour le petit-déj, j'avais très envie de cerises alors go j'ai foncé car c'est la fin de saison, snif va falloir attendre de nouveau un an...
 
Je me suis fait ce porridge chocolaté dans lequel j'ai glissé mes dernières cerises et quelques myrtilles. C'est super simple à faire, rapide aussi donc la recette est très courte ;-) mais j'adore ça le matin, peut-être que vous aussi donc je partage avec vous cette mini recette du quotidien ^^
 
Je profite de cette recette pour vous parler de Justine alias Pastry and Travel et sa boutique de fond photo qui est top (ici le fond "baking tray") et qui propose aussi des recettes végan ainsi que des astuces sur la photographie culinaire ;-) N'hésitez pas à visiter son site.
 
porridge chocolat fruits rouges
 
Ingrédients: (pour 1 personne)
  • 30g de flocons d'avoine (certifié sans gluten si intolérant)
  • 100ml de boisson de soja chocolat + 30ml
  • quelques fruits rouges, ici cerises et myrtilles
  • 1 cc de graines de chia (facultatif)
Préparation:
  1. Dans un petit poêlon verser les flocons d'avoine et 100ml de boisson soja/chocolat. Laisser cuire sur feu doux en remuant sans arrêt pendant 2-3 minutes.
  2. Hors du feu ajouter les 30ml restant pour une texture plus crémeuse.
  3. Ajouter une poignée de fruits rouges et saupoudrer de graines de chia.
Weight Watchers: 6SP (7 avec le chia)
 
porridge chocolat végan

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Ingrid 07/08/2019 09:29

J'ai testé ce matin et j'ai regretté de ne pas avoir fait tremper les flocons d'avoine dans la boisson hier soir, ce que je fais d'habitude.. Sinon le mariage myrtille/choco match bien ! Dommage je n'avais pas de cerises. Je le referai, merci pour cette recette.

Amandine Cooking 07/08/2019 10:29

Bonjour on fait tremper pour un porridge sans cuisson le classique se fait comme ça :-)

Justine 05/08/2019 11:40

Oh merci Amandine! Trop gentil ton article ça me touche trop !!

Sylvie 05/08/2019 11:20

J'aime beaucoup aussi les porridges au petit déjeuner mais jamais associé aux graines de chia ;
à essayer...

LadyMilonguera 05/08/2019 09:26

Il est bien gourmand ton porridge !