Yaourt façon cappuccino

yaourt cappuccino
 
Aujourd'hui on fait des yaourts maison ! Saveur cappuccino ;-)
 
Alors moi je n'aime pas le café en boisson mais j'adore dans les desserts, j'ai donc voulu tester en yaourt et j'ai validé ! Ils sont super bons et pas du tout écœurants. Pour la dose de café je vous ai mis à ma convenance mais on peut tout à fait en mettre plus ou moins selon le goût (tout comme le sucre) cela ne changera rien à la prise de vos yaourts mais modifiera juste le goût.
 
yaourt café
 
Ingrédients: (pour 6 pots)
  • 650ml de lait demi-écrémé
  • 1 sachet de ferment lactique ou 1 yaourt nature
  • 3g de café instantané
  • 40g de sucre (selon le goût)
  • 50ml de crème fraîche (entière ou légère)
Préparation:
  1. Mélanger bien tous les ingrédients au fouet.
  2. Répartir la préparation dans les pots à yaourt.
  3. Programmer la yaourtière 11h.
  4. Placer au frais avec les couvercles au moins 4h avant de déguster.
  5. Servir avec un peu de cacao en poudre si désiré.
 
yaourt café

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Gersende 26/05/2020 21:17

Bonsoir Amandine, merci pour cette recette. Pour la multidélice (j'ai la express), quel programme mets tu ? Merci ! :)

juju 13/05/2020 15:53

Bonjour Amandine , merci pour toutes ses recettes .J'ai une petite question pour le café lequel doit on mettre bonne journée

Amandine Cooking 13/05/2020 16:10

Du café instantané comme indiqué (soluble)

Maillet 07/05/2020 08:39

Bonjour Amandine,
Je souhaiterai faire skyr maison, sans multidelice. J ai un cookeo et thermomix es ce possible ?
Merci d avance. Bis

Amandine Cooking 07/05/2020 09:24

Bonjour aucune idée ! Puisque j'ai la multi délice je ne cherche pas plus loin et je fais dedans ^^

sylvie 04/05/2020 09:52

bonjour Amandine,
Peut-on mettre uniquement du lait entier à la place du lait demi écrémé et la crème ?