Amandine Cooking

16 Janvier 2025

Aujourd'hui on met en avant un ingrédient que j'adore : le chorizo ! Dans des petits cakes à partager à l'apéro ou à manger avec une salade et/ou des crudités pour un repas léger.

L'occasion pour moi de tester enfin le moule petits fours Guy Demarle qui est sorti en septembre dernier, et qui est bien pratique pour un format apéro ou encore pour des petites gourmandises sucrées 😋 Nouveau client ? Bénéficiez de 10€ de remise (voir plus bas).

Ingrédients:

120g de farine
1cc de levure chimique
2 œufs
7cl de lait
5cl d'huile d'olive
100g de cheddar râpé (ou gruyère, parmesan...)
120g de chorizo
1cc d'origan séché
sel, poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier mélanger les œufs, la farine et la levure. Ajouter ensuite le lait et l'huile, bien mélanger.
Incorporer le fromage râpé, le chorizo finement émincé, l'origan, du sel et poivre.
Verser la préparation dans le moule 28 petits fours Guy Demarle* (ou autre forme)
Enfourner environ 20-25 minutes en surveillant la cuisson. Laisser tiédir avant de démouler. Déguster tiède ou froid.

* J'ai utilisé le moule 28 petits fours Guy demarle, un format pratique pour l'apéro et petites gourmandises pour le goûter !

🎁 5€ de remise aux nouveaux clients en cliquant ici (valable en France et Belgique)

ℹ En créant votre compte en passant par le lien ci-dessus, vous serez automatiquement parrainé et vous recevrez un bon de 5€ de remise par mail juste à après avoir créé votre compte (merci de cliquer sur "oui j'ai un conseiller" et d'ajouter svp mon nom de conseillère: Amandine Bernardi, si ce n'est pas fait automatiquement). Attention, si vous avez déjà un compte client cela ne fonctionnera pas, même si vous n'avez jamais commandé.

Amandine Cooking

Cake au chorizo

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