Nouvelle recette faite par Liana (ma fille de 8ans), après ses 4 quarts animaux elle vous propose des petits oursons à la pâte à tartiner, vraiment trop choupinou !
Une recette qui peut donc être faite à 4 mains, Liana a quasiment tout fait, maman était derrière le téléphone en train de filmer pour poster la recette en vidéo sur instagram 😜 et elle s'est débrouillée comme une cheffe ! Même avec la poche à douille 🤩 Et quelle plaisir pour elle d'ensuite les dévorer... et quelle plaisir pour moi de la voir suivre mes pas 🤗
Ingrédients: (pour 10 oursons)
4 œufs
1 yaourt nature (125g)
80g de sucre
160g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cc de cacao en poudre
10 cc de pâte à tartiner
Préparation:
La veille ou au moins 2h avant, congeler 10 cuillères a café de pâte à tartiner. Il suffit de faire 10 petits "tas" sur une toile ou du papier de cuisson.
Mélanger au fouet, les œufs avec le yaourt et le sucre.
Incorporer la farine et la levure.
Réserver un peu de pâte (une petite louche) dans un bol et y ajouter le cacao en poudre.
Dans le moule ourson Guy Demarle, répartir la pâte marron à l'aide d'une poche à douille, dans les reliefs pour colorer les oreilles et les pattes. Réserver 15min au congélateur pour la faire durcir et éviter que les 2 couleurs se mélangent.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la préparation blanche en remplissant l'empreinte jusqu'au 3/4, puis placer au centre un cœur de pâte à tartiner.
Enfourner 20 à 25min en surveillant la fin de cuisson. Laisser tiédir avant de démouler.
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