Verrines à la mousse de chèvre, ciboulette et asperges

Verrines à la mousse de chèvre, ciboulette et asperges
Pas le temps de cuisiner et vous avez du monde à la maison? Cette recette hyper rapide vous conviendra certainement ! Prête en 10 minutes avec des ingrédients que l'on a souvent dans le frigo ;) De plus elle conviendra aussi aux végétariens !
 
 
Ingrédients : (pour 6 personnes)
  • 200g de chèvre frais
  • 2 carrés frais (ou Saint-morêt)
  • 3 cuil. à soupe de crème fraiche
  • 12 têtes d'asperges (vertes ou blanches selon les préférences)
  • ciboulette
Préparation :
  1. Mélanger le fromage de chèvre, les carrés frais et la crème fraiche jusqu'à ostension d'une mousse.
  2. Ajouter de la ciboulette finement ciselée, saler et poivrer au gout.
  3. Déposer 2 têtes d'asperges par verrine et décorer de ciboulette de poivre 5 baies. Réserver au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2014

Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2014

Partager cet article

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Marie Mont 14/05/2014 21:15

merci pour cette recette je vais essayer !!!!

Cookies.10 13/05/2014 18:14

hummmm ça donne envie et comme d'hab , les photos sont magnifiques !!

Delphine (geek) 13/05/2014 04:32

Pour une recette "rapide" comme tu dis, elle envoie du lourd ! Sublime !!!!

fournier lynda 12/05/2014 22:52

Je craque, si tu me prend par les sentiments, alors là, je suis complètement conquise, excellente, fantastique et fabuleuse recette pour cette mousse de chèvre, de plus, comme d'habitude, la présentation et divine, et à sa place, dans les + grands restaurants. Je l'adore déjà, donc je te la vole, car je vais la faire demain, j'ai tous les ingrédients, mille merci ma belle, et bonne continuation 20/20, +++, (-:

lesdelicesdethithoad 12/05/2014 16:19

elles sont toute mimi ces verrines!!
bonne semaine