Rillettes de sardine à la moutarde et ciboulette

17 Juillet 2014

Les rillettes c'est vraiment super rapide et simple à faire pour un apéro à l'improviste ! Et en plus c'est bon et peu calorique car l'on utilise du fromage 0%, ce n'est pas merveilleux? ^^

Alors après les rillettes de thon que j'ai postée récemment voici les rillettes de sardines... relevée par un peu de moutarde à l'ancienne et de ciboulette c'est vraiment top !

Ingrédients:

Weight Watchers: 4SP la recette

une boite de sardine à l'huile
50g de carré frais 0% (ou autre fromage frais : saint-môret, boursin...)
2 cuil. à café de moutarde à l'ancienne
2 brins de ciboulette
sel, poivre

Préparation:

Égoutter les sardines, retirer l’arrête centrale et les écraser à la fourchette. Ajouter le fromage frais, la moutarde et la ciboulette coupée finement, saler et poivrer et mélanger bien le tout. C'est prêt !

Suggestion: Si vous le désirez ajouter le jus d'un demi citron à la préparation !

Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2014

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boubou33

15/05/2020 15:58

Je n'avais que des sardines au naturel et j'ai ajouté le citron comme suggéré et du piment d'Espelette.<br /> Un vrai délice ! Merci

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Quintard

21/01/2020 21:41

Un gros gros succès pour l’apéro, super bon !!

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Truffet

05/10/2018 18:55

Dans mes rillettes de sardines je met des carres frais Gervais ( 4 petits ) moutarde (2cs) , beurre (80gr) poivre. <br /> Pour 16 sardines. <br /> Avec des tartines grillees ou des gressins .Un régal a <br /> l'apéritif

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Cookeez

13/08/2014 13:54

Miam ! J'adore les rillettes et j'en fais assez souvent ! Les tiennes ont l'air bien sympathiques !

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Miss cookies

19/07/2014 13:49

une super idée de recette super facile !!

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Amandine Cooking