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Bowlcake à la pomme et spéculoos
Et voici une nouvelle recette de bowlcake, j'adore ça au petit-déj ou gouter, c'est vite fait, bon et rassasiant avec peu de calorie... que demander de plus?
 
On peut varier les plaisirs dans son bol, aujourd'hui je vous propose l'association pomme-spéculoos qui est top! Ce bowlcake était vraiment très bon, très proche en gout d'un gâteau aux pommes et spéculoos, miam !
Bowlcake à la pomme et spéculoos
Ingrédients:
Weight Watchers: 6SP
 
  • 35g de flocons d'avoine ou de semoule
  • 1cc de levure chimique
  • 2 biscuits spéculoos émiettés
  • 30ml de lait écrémé
  • 1 blanc d'oeuf
  • une demi pomme
Préparation:
  1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine ou la semoule avec la levure et les spéculoos émiettés (en conserver un peu pour parsemer le bowlcake après cuisson.
  2. Ajouter ensuite le lait et le blanc d'oeuf puis bien mélanger le tout.
  3. Incorporer enfin la moitié de pomme pelée et coupée en petits dès.
  4. Cuire au micro-onde 3 à 4 minutes à puissance maximum (temps variable selon les fours).
  5. Laisser refroidir un instant car c'est très chaud puis démouler sur une petite assiettes, parsemer du restant de spéculoos pour apporter un peu de croquant et de gourmandise!
Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Tag(s) : #Petit-déjeuner, #Mugcake & Bowl Cake, #WeightWatchers