Bowlcake à la pomme et spéculoos

bowlcake pomme spéculoos
 
Et voici une nouvelle recette de bowlcake, j'adore ça au petit-déj ou gouter, c'est vite fait, bon et rassasiant avec peu de calorie... que demander de plus?
 
On peut varier les plaisirs dans son bol, aujourd'hui je vous propose l'association pomme-spéculoos qui est top! Ce bowlcake était vraiment très bon, très proche en gout d'un gâteau aux pommes et spéculoos, miam !
 
bowlcake pomme ww
Ingrédients:
  • 30g de flocons d'avoine
  • 1cc de levure chimique
  • 2 biscuits spéculoos émiettés
  • 30ml de lait écrémé
  • 1 blanc d’œuf
  • une demi pomme
Préparation:
  1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec la levure et les spéculoos émiettés (en conserver un peu pour parsemer le bowlcake après cuisson.
  2. Ajouter ensuite le lait et le blanc d’œuf puis bien mélanger le tout.
  3. Incorporer enfin la moitié de pomme pelée et coupée en petits dès.
  4. Cuire au micro-onde 3 à 4 minutes à puissance maximum (temps variable selon les fours).
  5. Laisser refroidir un instant car c'est très chaud puis démouler sur une petite assiette, parsemer du restant de spéculoos pour apporter un peu de croquant et de gourmandise!
Weight Watchers: 6SP
 
Et si vous aimez les bowlcakes, bonne nouvelle ! J'ai sorti un livre 100% bowlcakes "35 recettes plaisirs & minceur de bowlcakes" avec des recettes sucrées et salées !
 
Vous pouvez le retrouver sur le site FNAC (clic) ou amazon (clic) ou dans votre librairie habituelle :-)

bowlcake pomme

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Comte 27/02/2020 14:34

Bonjour. Que faite vous avec les jaunes d'oeufs ?

Amandine Cooking 27/02/2020 16:34

http://www.amandinecooking.com/2016/11/que-faire-avec-des-jaunes-d-oeufs.html

Martine 22/09/2019 19:02

Bonjour et merci pour ce partage,
J'ai une petite question : est-ce-que vous pensez, s'il-vous-plait, que je pourrais remplacer le lait par du yaourt ou fromage blanc ou éventuellement de l'eau pour garder l'aspect liquide ? Si oui, auriez-vous une idée de la quantité ?
Je vous remercie par avance car nous ne buvons pratiquement pas de lait et même en prenant des petites bouteilles, je risque le gaspillage...

Martine 22/09/2019 19:47

Merci beaucoup...

Amandine Cooking 22/09/2019 19:10

Bonjour vous pouvez mettre 1 yaourt ou fb sans problème :-)

flaury thomas 02/02/2019 13:00

Bonjour j'aimerais savoir si l'on peut mettre un oeuf entier dans la recette du bowl cake

Amandine Cooking 02/02/2019 13:30

Bonjour oui c'est possible.

Sandrine 23/10/2018 08:19

Humm ! Fait et très bon ????, j’ai mis une pomme Rubinette qui apporte le sucre et un peu de vanille...????Merci pour ce partage

vanessa 22/05/2018 22:05

Bonjour,

Merci pour la recette. Je suis novice et j'ai donc des questions. Vous le faite la veille pour le lendemain matin ? Vous le manger froid ou tiède ?
Merci

Amandine Cooking 22/05/2018 22:07

Bonsoir je me fais le matin (c'est rapide) Et je le mange tiède.