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Bowl cake aux fraises, amandes et chocolat blanc
Voici une nouvelle idée de bowl cake, de saison avec des fraises !
Comme j'adore l'association fraise - amande - chocolat blanc, j'ai décliné celle ci en bowlcake. Résultat... on dirait du gâteau, un régal !
 
Je me fais souvent des bowl cake pour le petit-déjeuner mais alors celui la il peut tout à fait remplacer une part de gâteau pour le quatre heure ^^ Prêt en 5min et en version inviduelle, peu de vaisselle, moins calorique qu'un "vrai" gâteau... il a tout pour lui ;-)
Bowl cake aux fraises, amandes et chocolat blanc
Ingrédients:
(pour 1 personne -
7SP Weight Watchers)
 
30g de semoule fine de blé ou riz
8g d'amandes en poudre
1cc de levure chimique
1 blanc d'oeuf
40ml de lait d'amandes (alpro pour moi)
12g de chocolat blanc
quelques fraises
Bowl cake aux fraises, amandes et chocolat blanc
Préparation:
  1. Dans un bol, mélanger la semoule, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter le blanc d'oeuf et bien mélanger puis le lait d'amandes.
  2. Incorporer ensuite le chocolat haché ou coupé en petits morceaux ainsi que quelques fraises en morceaux. Bien mélanger.
  3. Cuire au micro-ondes 4min sur puissance max. (temps variable et à surveiller selon les fours).
  4. Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster avec quelques fraises fraîches.
Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Tag(s) : #Mugcake & Bowl Cake, #Petit-déjeuner, #WeightWatchers, #Sans gluten