Bowlcake à la pomme (ou poire) et caramel

15 Février 2018

Une nouvelle recette de bowlcake, cette fois ci au caramel et à décliner avec de la poire ou de la pomme. J'ai testé ces deux versions et ce fût un régal à chaque fois...

Les bowlcake et moi, c'est devenu une grande histoire d'amour ! Surtout lorsqu'ils sont aussi gourmands... (miam le caramel!).

Ingrédients: (pour 1 personne)

1 petite pomme ou poire
30g de flocons d'avoine
1 blanc d’œuf
35ml de lait (écrémé pour moi)
1cc de levure chimique
15g de caramel

Préparation:

Peler et couper la pomme ou poire en petits dès.
Dans un bol mélanger les flocons d'avoine avec la levure puis le blanc d’œuf et le lait. Ajouter la moitié du caramel puis les dès de fruit, bien mélanger.
Cuire au micro-onde environ 3 minutes à pleine puissance.
Attendre un petit peu car c'est très chaud avant de démouler sur une assiette et de napper du reste de caramel.

Et si vous aimez les bowlcakes, bonne nouvelle ! J'ai sorti un livre 100% bowlcakes "35 recettes plaisirs & minceur de bowlcakes" avec des recettes sucrées et salées !

Vous pouvez le retrouver sur le site FNAC (clic) ou amazon (clic) ou dans votre librairie habituelle :-)

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Guillotte

18/06/2023 09:56

Bonjour, Je me suis enfin lancée dans la confection de ce bowlcake et c'est un pur délice. Je vous suis depuis très longtemps et je vous remercie pour vos bonnes recettes et vos idées.

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Corinne

08/07/2021 07:30

Bonjour Je l’ai fait ce matin et j’ai adoré. merci pour vos recettes, je prends souvent des idées et jamais déçue. Bonne journée

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monique

01/11/2020 11:53

Bonjour je l'ai préparé ce matin avec du caramel beurre salé (votre recette ) il est excellent !! Merci encore pour vos recettes et votre site qui est une grande source d'inspiration

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Coulay camille

12/11/2019 15:05

Bonjour. Est ce du caramel tout prêt ?

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Amandine Cooking

12/11/2019 15:08

Bonjour non celui visible sur la photo est fait maison. Voici la recette: http://www.amandinecooking.com/2014/09/caramel-au-beurre-sale.html

Aurélie

05/11/2019 10:13

Avec ces proportions, je n'arrive pas à 5SP sur WW mais à 8SP (30g de flocons d'avoine = 3SP / 30mL de lait écrémé = 3SP / 10g de caramel = 2SP) ... Et encore je n'ai pas mis 15g de caramel mais seulement 10g car je trouvais ça déjà bien sucré. Utilisez vous des ingrédients particuliers qui comptent moins de SP ?

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Amandine Cooking

05/11/2019 11:27

Euh 30ml de lait écrémé c'est 0SP... pas 3 ! Voilà ^^

Amandine Cooking