Bowlcake banane et coeur coulant chocolat (extrait de mon livre)

bowlcake chocolat banane
 
Deuxième (et dernière) recette que je vous dévoile en exclu, issue de mon livre "35 recettes plaisir et minceur de bowlcakes" paru en début septembre chez Larousse.
 
Ce livre a reçu un accueil de Prince, non même de Roi ! Je n'aurai jamais imaginé autant d’engouement autour de celui-ci, c'est juste génial !!! Alors oui je me doutais bien que beaucoup d'entre vous l'aurait acheté sans hésiter car vous êtes une communauté au top !! :-) mais de là à être numéro 1 des ventes livre de cuisine sur Amazon et la FNAC pendant plusieurs jours consécutifs... jusqu'à subir une grosse rupture de stock lol enfin tout ça c'est un truc de ouf que j'ai toujours un peu de mal à réaliser ^_^ J'en profite donc pour remercier chacun d'entre vous :-) GRAND MERCI ! Après une ré-impression le livre est de nouveau disponible en ligne et en libraire pour ceux qui ne l'ont pas encore ;-)
 
Revenons en à nos bowlcakes... après le bowlcake façon pizza issu du livre, je vous dévoile la recette du bowlcake à la banane au cœur coulant chocolat... une vraie gourmandise peu calorique ! Monsieur l'a adoré (moi pour rappel je n'aime pas la banane). Et j'ai eu beaucoup de retours d'abonnés qui eux aussi ont adoré... alors à votre tour de vous laisser convaincre et si tel est le cas, pourquoi ne pas acheter le livre? hi hi ;-)
 
bowlcake banane chocolat
 
Ingrédients: (pour 1 personne)
  • 1 banane bien mûre
  • 30g de son d'avoine
  • 1 cc de chocolat en poudre non sucré
  • ½ cc de levure chimique
  • 30ml de lait écrémé
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 carré de chocolat noir
Préparation:
  1. Dans un bol écraser la banane à la fourchette puis ajouter le son d'avoine, le chocolat en poudre et la levure, bien mélanger.
  2. Incorporer ensuite le lait et le blanc d’œuf, mélanger à nouveau.
  3. Faire chauffer au micro-ondes à puissance max 1 minute.
  4. Enfoncer le carré de chocolat au centre du bowlcake puis poursuivre la cuisson 2 minutes.
  5. Démouler ensuite dans une assiette et déguster avec quelques rondelles de banane.
Weight Watchers: 6SP
 
* recette extraite de mon livre "35 recettes plaisir et minceur de bowlcakes" que vous pouvez trouver dans toutes bonnes librairies ainsi qu'en ligne (lien FNAC clic).

bowlcake coeur coulant chocolat
bowlcake chocolat weight watchers

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Loulou Sauvage 05/06/2020 10:33

Superbe recette et très bonne ????
Et aussi pleins d'idées pour éviter la monotonie j'adore

Laurence 01/02/2020 09:51

Bonjour Amandine
Je viens de m inscrire au programme WW cette semaine. J ai essayé ton bowlcake aux épices de noel et à la place de la banane, j ai mis de la poire C était à tomber ! Je sens que je vais beaucoup me brancher sur ton site Merci pour toutes ces bonnes recettes ! Bon week-end Je cours de ce pas chez Cultura acheter ton livre sur les bowlcakes ????

Cbr 06/11/2019 19:17

Bonjour,
J'adore tes recette mais je n'ai pas bcp de temps le matin. Est-il possible de faire la preparation le soir et chauffer le matin ?

Merci d'avance er felicitations pour toutes ces idees ????

Amandine Cooking 07/11/2019 07:59

Bonjour oui possible.

Baclet 29/10/2019 22:23

bonsoir j'ai acheté le livre bowlcakes.
est ce que ceux à base de flocons D avoine on peut les remplacer par semoule fine ou floraline par exemple?
car perso je n'aime pas du tout les flocons d'avoine.
merci.
sinon que de bonnes recettes!!

dyvparis 28/10/2019 22:04

bonsoir, 1er bowlcake pour moi :) recette testée ce matin. C'est bon, je ne suis pas trop fan de la banane normalement mais là j'ai trouvé que le gout était plutôt "léger". C'est très rassassiant et l'ajout du carré de chocolat est top pour le côté gourmand !

Emilie 12/04/2020 20:18

Je me posais la même question !