Bowlcake tout chocolat

bowlcake chocolat
 
Une recette de bowlcake ultra gourmande pour combler une envie de chocolat rapidement... et sans trop de calories.
 
Ce bowlcake se déguste au petit-déjeuner, en collation ou même comme dessert individuel après un repas léger car c'est tout de même assez bourratif. Seulement 2 minutes de préparation et autant de cuisson pour un plaisir chocolaté presque instantané ;-)
 
Pour encore plus de gourmandise j'ajoute des fruits et parfois une cuillère de beurre de cacahuète, miam !
 
 
bowlcake chocolat ww
Ingrédients:
  • 35g de flocon d'avoine
  • 1cc rase de cacao en poudre non sucré
  • 1cc de levure chimique
  • 50ml de lait de soja chocolat (marque Alpro pour moi)
  • 1 blanc d’œuf
  • 2 CS de fromage blanc ou yaourt nature
  • 1cc de pépites de chocolat
Préparation:
  1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le cacao et la levure.
  2. Ajouter le lait, le blanc d’œuf et le fromage blanc, bien mélanger puis incorporer les pépites.
  3. Cuire 2 à 3 minutes au micro-ondes sur puissance max.
  4. Laisser un peu refroidir puis déguster encore chaud/tiède (sinon cela devient vite sec).
Weight Watchers: 6SP (4SP sans les pépites).
 
Et si vous aimez les bowlcakes, bonne nouvelle ! J'ai sorti un livre 100% bowlcakes "35 recettes plaisirs & minceur de bowlcakes" avec des recettes sucrées et salées !
 
Vous pouvez le retrouver sur le site FNAC (clic) ou amazon (clic) ou dans votre librairie habituelle :-)

bowlcake light

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

Partager cet article

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Nini 29/01/2020 07:57

Bonjour Amandine
Je me suis régalée ce matin mais j'ai mis un oeuf au lieu du blanc. Ça le fait quand même ?

Kahinette 20/01/2020 21:56

Bonjour amandine
Peut on remplacer les flocons d avoine par de la semoule fine

Merci

Amandine Cooking 20/01/2020 23:17

Bonjour oui possible

Tania 24/05/2018 10:52

Super je cherchais un petit goûter à faire rapidement, j'utiliserais du lait de vache en augmentant un peu le cacao.
Merci.

Pamela 05/03/2018 14:15

Bonjour Amandine,
Merci beaucoup pour cette recette gourmande, j'ai oublié de mettre le lait ce matin et comme j'avais mis une banane c'était parfais !!! Je l'a referais
J'ai juste une petite remarque (j'epère que tu ne le prendras pas mal...) mais ce n'est pas une recette sans gluten, car l'avoine contient du gluten (Seigle, Avoine, Blé et Orge en contiennent... Et oui pas facile d'être allegique/intolérant au gluten).... Merci encore pour toutes ces recettes !!!

Amandine Cooking 05/03/2018 14:27

Bonjour et merci !
J'ai mis cette recette dans la catégorie "sans gluten" car l'avoine l'est naturellement (mais bien souvent contaminé lors de son traitement), il faut certes veiller à bien acheter un avoine sans gluten (traité en atelier exclusif pour l'avoine) mais c'est bien sans gluten. Je pense que de toute façon les intolérants sont assez vigilants dans leurs achats pour ne pas devoir le répéter sur chaque recette :-)

WURTH 31/10/2017 08:51

Bonjour Amandine, j'ai réalisé le bowlcake ce matin et l'ai trouvé très sec (j'ai l'habitude d'en faire avec une banane). Puis-je en rajouter une dans votre recette ?

D'avance merci :) !

Amandine Cooking 31/10/2017 09:30

Bonjour oui pas de soucis. Moi je n'en met pas car je n'aime pas du tout ;-)