Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gratin de pâtes au thon, poivron et tomates
Un gratin de pâtes complet et léger à la fois facile, rapide et peu coûteux.
 
J'adore les plats tout en un que l'on peut préparer à l'avance, notamment pour les repas du soir. Les gratins de pâtes ont toujours tendance à être un peu gras... pas celui ci !
Il suffit d'utiliser une crème légère et de ne pas avoir la main lourde sur le fromage ;-)
Le thon à l'avantage d'être peu calorique et le reste des ingrédients sont des légumes, de quoi en faire un plat équilibré bien gourmand...
Gratin de pâtes au thon, poivron et tomates
Ingrédients: (pour 4 personnes)
  • 240g de pâtes*
  • une grosse boîte de thon (280g net)
  • 2 oignons
  • 1 poivron vert
  • 3-4 tomates
  • 20cl de crème liquide légère
  • un peu de fromage râpé
  • 1cc de paprika
  • huile d'olive
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Cuire les pâtes al dente en suivant les indications sur l'emballage puis bien les égoutter.
  2. Préchauffer le four à 180°C.
  3. Peler et émincer finement l'oignon. Épépiner le poivron et le couper en petits morceaux. Émincer également les tomates.
  4. Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir les oignons 5 minutes puis ajouter les poivrons, poursuivre la cuisson quelques minutes.
  5. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, le thon égoutté, les tomates, oignons, poivron, la crème, ainsi que le paprika, du sel et poivre au goût.
  6. Verser la préparation dans un grand plat à gratin puis parsemer de fromage râpé.
  7. Enfourner 25 à 30 minutes, le fromage doit être gratiné.
Weight Watchers: 10SP/pers. avec de la crème légère 4% et 40g de gruyère.
 
*J'ai utilisé les mini macaroni Lustucru
de la degustabox d'août.
 
 
En cadeau pour toute première commande, 5€ de remise sur votre première box avec le code promo 5S75L sur degustabox.com
Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©

Tag(s) : #Plats, #Grâtins, #Pâtes & riz, #Kids (recettes pour enfant), #WeightWatchers, #Poisson - crustacé et fruit de mer