Palmiers apéritifs à la tapenade

Palmiers apéritifs à la tapenade
Pour donner suite à la recette de tapenade d'hier, je vous propose ces feuilletés apéritifs à la tapenade d'olives noires maison.
 
C'est vraiment délicieux (à condition d'aimer les olives évidemment) et c'est le genre de recette que j'adore l'été, c'est bien estival et ça me fait tout de suite penser au soleil, pas vous?
 
Bref recette prête en 5 minutes chrono, préparation de la tapenade incluse ;-)
 
palmier tapenade
Ingrédients: (pour une vingtaine de palmier)
  • une pâte feuilletée de préférence rectangulaire
Préparation:
  1. Préparer une tapenade en suivant ma recette (cliquer sur le lien dans la liste des ingrédients) c'est très facile et rapide à réaliser.
  2. Étaler la tapenade sur toute la surface de la pâte feuilletée, rouler ensuite un des deux côté jusqu'au centre, faire de même avec l'autre côté afin que les deux se rejoignent au centre.
  3. Placer au congélateur 20 minutes (la pâte sera plus facile à couper).
  4. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
  5. Détailler des palmiers dans le boudin de pâte en coupant tous les 5-6mm environ.
  6. Disposer les palmiers sur un plaque recouverte de papier cuisson en quinconce .
  7. Enfourner environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
  8. Déguster froid à l'apéritif (peut se préparer la veille).
palmier tapenade

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Dedel la Gazelle 05/07/2019 10:51

Je me note cette recette, pour une prochaine soirée avec mes convives !
Pour samedi je vais déjà tester les cookies salés pour l'apéro qui me tentaient déjà depuis qq temps
Merci encore pour toutes ces bonnes recettes, aussi appétissantes les unes que les autres!!

Patricia 05/07/2019 09:06

C'est parfait pour l'apéritif, bisous