Porridge sans cuisson au chocolat et poire (overnight porridge)

26 Février 2018

Une recette de porridge sans cuisson, à préparer la veille pour n'avoir plus qu'à déguster le matin ;-) top pour les matins pressés avant de travailler et/ou amener les enfants à l'école!

Je vous avais déjà proposé ce genre de petit-déjeuner avec mon porridge au chocolat, amandes et framboises, ici on conserve la même base chocolatée, plus une alliance poire-sirop d'érable qui est délicieuse.

Ingrédients: (pour 1 personne)

25g de flocon d'avoine
10g de graines de chia
130ml de lait de soja au chocolat (alpro pour moi) ou 130ml de lait + 1CS de cacao en poudre + 1cc de sirop d'érable
1 poire
pépites de chocolat, sirop d'érable pour le topping (facultatif)

Préparation:

La veille au soir, verser les flocons d'avoine et graine de chia dans un récipient type mason jar, mélanger puis verser le lait.
Placer au frais toute la nuit.
Le lendemain matin, ajouter la poire pelée et coupée en dès. Ajouter si désiré quelques pépites de chocolat et un filet de sirop d'érable pour la gourmandise.

Weight Watchers: 6SP

(topping à comptabiliser si ajouté)

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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Marie Christine

03/06/2019 21:48

Tellement simple et pourtant si délicieux ! <br /> La découverte de votre blog, me redonne le goût de bien cuisiner et de découvrir de nouvelles saveurs.<br /> Surtout le végétarisme qui me semblait si compliqué, me parait désormais bien plus accessible. <br /> Merci à vous de nous faire partager toutes vos connaissances, et de nous donner l envie de bien manger

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Janna

07/03/2018 15:07

Bonjour, je suis vegan et j'ai adoré ta recette, par contre j'ai utilisé du lait d'amande mélangé avec du lait de coco pour le moelleux et le résultat était top j'étais bien contente d'avoir mon petit-dej et juste une petite banane dessus avec de la poire coupée.

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Paul

06/03/2018 20:10

Ce porridge est très pratique. De plus, avec de l'avoine, du chia, du lait, du chocolat et un fruit, il mélange merveilleusement goût et nutrition et est entièrement végétal. Il est surtout parfait pour les gens qui n'ont pas le temps de préparer un bon petit déjeuner le matin. Combien de temps peut se conserver le porridge au frais? Peut-on aussi remplacer la poire par une banane?

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Amandine Cooking

06/03/2018 20:29

Merci ! Pas de soucis pour la banane ou tout autre fruit qui se marie bien avec le chocolat. Vous pouvez le conserver 24h (la base sans les fruits).

Martine

01/03/2018 12:48

Super bon adopte tous les jours en ce moment pour petit dej

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SANDRA

26/02/2018 18:09

BEAU ET BON PORRIDGE

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Amandine Cooking