Je ne fais pas souvent des cakes, car c'est un peu gros pour moi toute seule (et mini moi de 16mois qui ne m'aidera que peu à l'engloutir), vu que monsieur n'est pas trop sucrerie... Je pourrai faire des mini cake vous me direz mais je n'ai pas encore investi dans ce genre de moule (pas encore).
Bref les cakes c'est sympa, facile et rapide, quasiment inratable et se conserve quelques jours pour piocher dedans au petit-déj’ ou au gouter (ou même par nuit quand l'estomac gargouille!). Ce cake là, je l'ai repéré sur le blog de Paprikas, grande fan de mascarpone il fallait que je teste dans un cake, et puis l'effet des vermicelles m'a bien fait de l'oeil.
Verdict ce cake est vraiment bon, moelleux et à un coté fun avec tous ces petits points :-)
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