Bouchées au thon

bouchée au thon
 
Nouvelle recette apéritive mais pas que... ;-) Car en plus de pouvoir être grignotées autour d'un apéritif ou lors d'un apéro dinatoire, ces bouchées pourront être glissées dans une belle salade ou accompagnées de crudités pour un repas léger le soir.
 
A déguster tièdes ou froides selon la préférence, de mon côté j'ai préféré froides.  Cette recette est vraiment facile (inratable je dirais même) et rapide. Autre avantage, ces bouchées au thon sont peu caloriques !
 
cannelé thon
 
Ingrédients: (pour 20 bouchées)
  • 2 œufs
  • 50g de fromage blanc (ou yaourt nature, petit-suisse, crème fraiche)
  • 2 CS de maïzena
  • 4 CS de moutarde
  • une boîte de thon au naturel (200g)
  • 1 CS de basilic ciselé
  • 2 brins de ciboulette ciselés
  • sel, poivre
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Battre les œufs puis incorporer le fromage blanc puis la maïzena et la moutarde.
  3. Égoutter la boite de thon et l'émietter.
  4. Ajouter le thon, les herbes, un peu de sel et poivre et bien mélanger.
  5. Répartir la préparation dans des moules en silicone pour bouchées (mini muffins, mini cannelés...).
  6. Enfourner 15 à 20 minutes.
  7. Déguster froid ou tiède, à l'apéritif ou à glisser dans une salade.
Weight Watchers: 0SP la bouchée (4SP les 20!)
 
bouchées thon

Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©

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J
Bonjour, peut on congeler ces bouchées ?
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M
Ces bouchées sont devenues des incontournables à l'apéro chez moi ! Seule modification : je mets moitié moins de moutarde :) merci amandine pour tes formidables recettes !
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J
Super recette. Testé et approuvé par tous.
Merci
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P
Très envie de faire cette recette ... avec un petit peu de mayo maison
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E
Bonjour

Nous avons réalisé cette recette et la validons en famille ! Pouvons nous garder la même base et remplacer le thon par d’autres ingrédients : chorizo ou jambon... ?

Merci
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A
Je pense que oui :-)