Nouvelle recette apéritive mais pas que... ;-) Car en plus de pouvoir être grignotées autour d'un apéritif ou lors d'un apéro dinatoire, ces bouchées pourront être glissées dans une belle salade ou accompagnées de crudités pour un repas léger le soir.
A déguster tièdes ou froides selon la préférence, de mon côté j'ai préféré froides. Cette recette est vraiment facile (inratable je dirais même) et rapide. Autre avantage, ces bouchées au thon sont peu caloriques !
Ingrédients: (pour 20 bouchées)
2 œufs
50g de fromage blanc (ou yaourt nature, petit-suisse, crème fraiche)
2 CS de maïzena
4 CS de moutarde
une boîte de thon au naturel (200g)
1 CS de basilic ciselé
2 brins de ciboulette ciselés
sel, poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs puis incorporer le fromage blanc puis la maïzena et la moutarde.
Égoutter la boite de thon et l'émietter.
Ajouter le thon, les herbes, un peu de sel et poivre et bien mélanger.
Répartir la préparation dans des moules en silicone pour bouchées (mini muffins, mini cannelés...).
Enfourner 15 à 20 minutes.
Déguster froid ou tiède, à l'apéritif ou à glisser dans une salade.
Très envie de faire cette recette ... avec un petit peu de mayo maison
Emilie23/06/2020 12:53
Bonjour
Nous avons réalisé cette recette et la validons en famille ! Pouvons nous garder la même base et remplacer le thon par d’autres ingrédients : chorizo ou jambon... ?
Merci
Amandine Cooking23/06/2020 18:28
Je pense que oui :-)
Christina07/06/2020 09:31
Bonjour
Recette testée pour ce midi, à l'occasion de la fête des mères. Très bon. Merci de partager vos recettes. Je vous souhaite une bonne journée.
La Cuisine de Yolande29/05/2020 16:12
J'adopte cette recette facile, rapide et certainement délicieuse merci
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Jessica 28/11/2020 18:36
Pierre 27/10/2020 20:26
Emilie 23/06/2020 12:53
Amandine Cooking 23/06/2020 18:28
Christina 07/06/2020 09:31
La Cuisine de Yolande 29/05/2020 16:12