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Les articles avec le tag : recettes automne
Crème Dubarry (velouté de chou-fleur)
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Je ne suis pas la plus grande fan de soupe et velouté mais alors celle-ci est vraiment à tomber ! J'adore le chou-fleur...
En savoir plusSalade de lentilles à la butternut et carottes rôties et halloumi
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Les fêtes de fin d'année étant finies, le blog va reprendre son rythme "normal" ! Fini les recettes festives, laissons...
En savoir plusWelsh
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Autre plat ch'ti emblématique de la région, le welsh ! Vous connaissez? Il s'agit d'une sorte de gratin composé...
En savoir plusCarbonade flamande (plat de boeuf mijoté ch'ti)
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Peut-être ne connaissez vous pas la carbonade Flamande, plat typique du Nord de la France et des Flandres. Il s'agit...
En savoir plusRisotto au potimarron, pleurotes et noisettes grillées
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Une nouvelle recette de risotto débarque sur le blog, un risotto d'automne qui fait la par belle aux légumes de...
En savoir plusMoelleux au chocolat praliné et poire (à la multi délices)
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Voici une recette de moelleux au chocolat praliné et poires à faire cuire (ou pas) dans la multi-délices ! Des...
En savoir plusPoke bowl au thon, riz et crudités
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Aujourd'hui c'est poke bowl ! Et non nous n'allons pas jouer à pokemon, ah ah ^^ Il s'agit d'un plat traditionnel...
En savoir plusSalade tiède aux pommes de terre, endive, bacon et cancoillotte
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Aujourd'hui c'est salade mais salade d'hiver mi-froide, mi-chaude, donc tiède ^^ On y retrouve endive, oignon rouge...
En savoir plusTarte flambée au potimarron et feta
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Aujourd'hui c'est flammekueche (ou tarte flambée) au potimarron, feta et oignon rouge, un vrai régal ! Une recette...
En savoir plusPorridge salé à la courge, épinards et chorizo
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Les courges font tout doucement leur apparition sur le blog ! Avec l'été indien j'ai eu un peu de mal à m'y mettre...
En savoir plusBlanquette de poulet à la bière
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Aujourd’hui on revisite un peu la blanquette ! Pas de vin dans cette recette mais de la bière car ici (dans le...
En savoir plusGnocchi à la courge et pommes de terre
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Des gno-gno, des ki-ki !!! Et oui aujourd'hui vous l'avez compris au menu c'est gnocchi ;-) Des gnocchi maison...
En savoir plusGratin de pommes de terre au brocoli et chorizo
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J'ai adoré ce gratin, pourtant pas grande fan de brocoli... mais quand on n'aime pas trop quelque chose il faut...
En savoir plusBrioche roulée à la cannelle (légère et végan)
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Aujourd'hui c'est brioche à la cannelle, miam ! Une brioche super moelleuse qui est pourtant légère (et en plus...
En savoir plusBeurre de pomme
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Aujourd'hui je vous propose de réaliser un délicieux beurre de pommes, encore une recette facile et rapide à réaliser...
En savoir plusGratin de pâtes à la béchamel de courge (façon mac & cheese)
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Aujourd’hui je vous propose un gratin de pâtes façon mac & cheese mais bien plus léger et sain, non pas dans le...
En savoir plusSauce béchamel à la courge (légère et végan)
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Après la béchamel de chou-fleur voici la béchamel à base de courge ;-) Ici c'est une recette végan trouvée dans...
En savoir plusPurée de brocoli et pommes de terre
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Aujourd'hui on fait simple, car la simplicité a aussi du bon 😉 une petite purée toute verte aux pommes de terre...
En savoir plusGratin de coquillettes et jambon à la béchamel de chou-fleur
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Aujourd’hui on fait manger des légumes incognito aux enfants, plus particulièrement du chou-fleur, et ça marche...
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