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Cookies chocolat / noisettes
Pour les gourmands voici une nouvelle recette de coookies. Cette fois ci aux noisettes et chocolat pour changer un peu, et puis le noisettes et le chocolat c'est très bon !
 
Alors pour un goûter maison on passer derrière les fourneaux, mais pas longtemps car la recette est rapide ;-)
Cookies chocolat / noisettes
Ingrédients : (pour une douzaine de cookies)
Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger la farine, la cassonade et la poudre de noisettes. Ajouter les pépites de chocolat et les éclats de noisettes, mélanger à nouveau.
  3. Dans un bol, fouetter les œufs, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Ajouter à la précédente préparation puis mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
  4. Former des boules (un peu plus petites qu'une balle de ping-pong), les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson puis les aplatir légèrement avec une fourchette.
  5. Enfourner 15 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille.
 
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Pour la réalisation de cette recette j'ai utilisé les pépites au chocolat noir bio et équitable "Kaoka"
 
 
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Picture / Amandine Cooking / Copyright © 2014

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Tag(s) : #Biscuits & sablés