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Par ici les macarons ! Après avoir fait pour la Saint-Valentin des "macacoeurs" au chocolat et framboises (et que tout c'était bien passé) j'ai récidivé avec une version 100% chocolat. La recette des coques reste la même c'est celle de Christophe Felder,...

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Tag(s) : #Biscuits & sablés

Les amaretti sont des petits biscuits italiens à base d'amandes, de blancs d’œufs et de sucre, pas plus (donc sans gluten) ! Des biscuits un peu similaires aux macarons mais beaucoup plus rapide et facile à réaliser. A la fois croquant par leur croute...

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Tag(s) : #Biscuits & sablés
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