Amandine Cooking

20/04/2020 15:43

Connaissez vous Hello Fresh? C'est la 3ème fois que je teste leurs paniers et donc la 3ème fois que je vous en parle ici alors peut-être que cela vous parle ;-)

Si non il s'agit de paniers repas à recevoir à votre domicile chaque semaine contenant de quoi préparer vos repas de la semaine facilement.

J'ai reçu un panier pour 2 personnes comprenant 3 repas. Puisque c'était la semaine de Pâques il y avait une recette spéciale pour cette occasion. Découvrons ce que j'ai reçu et les recettes réalisées...

1/ Brochettes de poulet et riz au lait de coco, crudités et serundeng maison

Un plat complet aux saveurs indiennes qui fait voyager ! Gros coup de cœur pour ce plat qui sera postée dès demain sur le blog !

Le riz est cuit façon riz au lait dans le lait de coco, les boulettes de poulet piqués sur des bâtons de citronnelle, des crudités pour accompagner (concombre et carotte jaune) ainsi qu'une sauce au yaourt et fines herbes, sans oublier le serundeng (mélange de coco râpée, cacahuètes et épices).

Je fais pas mal de plats indiennes (curry, dahl notamment) mais je n'aurai pas pensé à ce plat qui présente en plus super bien !

Niveau quantité on mange largement à sa faim (il restait même un peu de riz et crudités que nous avons fini le soir).

2/ Brunch de Pâques

Un peu plus de préparation pour ce repas mais ce n'est pas Pâques tous les jours ;-)

Ce brunch se compose:

d'une tarte feuilletée courgette/saumon/gouda (j'ai remplacé le saumon par du bacon car je n'aime pas, mais dans votre cas vous pourrez choisir les repas contrairement à moi pour ce test).
des œufs à la coque et mouillettes d'asperges
des chaussons aux pommes
une salade courgette/poire
des pains au levains + confiture et chèvre frais ainsi que des oranges pour faire du jus frais

Nous n'avions clairement pu faim après tout cela ! Les chaussons aux pommes ont même étaient dévorés pour le goûter. En tout cas nous nous sommes régalés et cela change car nous brunchons jamais (recette du brunch à venir rapidement également).

3/ Boulettes végétales à la sauce tomate, câpres et herbes fraiches.

Encore un plat très bons ! Et qui permet de faire un repas sans viande, si Monsieur n'est pas trop d'accord sur ce point... de mon côté j'ai pas mal réduit ma consommation de viande même si je ne suis pas végétarienne donc j'apprécie de recevoir ce genre de plat.

Gros plus de cette recette : elle est prête très rapidement !

Mon avis sur Hello Fresh

Troisième test réussi ! Je reste séduite par Hello Fresh, ce que j'aime le plus c'est que je découvre à chaque fois de nouvelles recettes auxquelles je n'aurai pas forcement pensé (pourtant je suis plutôt pas mal créative en cuisine ^^).

Les repas sont bons, variés, faciles et plutôt rapides à préparer. Les quantités sont bonnes, voir même parfois généreuses donc nous mangeons à notre faim.

Pour aller plus loin et découvrir d'autres paniers vous pouvez retrouver si besoin mes 2 autres articles concernant Hello Fresh en cliquant ici et en cliquant là.

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