Les articles avec le tag : sans gluten

Avocat farci à la macédoine maison

13/05/2015

Avec le printemps et les beaux jours qui ont pointés le bout de leur nez, j'avais envie de salade et de plats frais....

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Salade de lentilles aux légumes et oeuf mollet

03/05/2015

Voici une salade de légumineuse agrémentée avec des légumes plein de saveurs et de couleurs! Car une salade de...

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Smoothie pomme et kiwi

28/04/2015

Une recette fraîche et fruitée, ultra simple et rapide, pour faire le plein de vitamines ! Un petit plaisir sucré...

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Crème aux oeufs à la coco et sa gelée de mangue en trompe l'oeil

20/04/2015

Voici un dessert aux notes exotiques avec un visuel original ! J'ai voulu donner illusion d'un œuf sur le plat...

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Cappuccino de petits pois

07/04/2015

A servir à l'apéro en version mini ou pour une entrée printanière, je vous propose cette recette de cappuccino...

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Oeufs farcis au guacamole

04/04/2015

Des œufs farcis au guacamole façon mimosa à déguster à l'apéro ou en entrée pour Pâques, ou toute autre occasion...

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Chocolats de Pâques maison (deux recettes)

01/04/2015

Cela fait un bon moment que j'avais envie de tester les chocolats maison mais j'avais un peu d'appréhension à cause...

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Crème dessert au chocolat et carambar

26/03/2015

Difficile de faire plus simple comme dessert... 3 ingrédients, 5 minutes de préparation et le tour est joué ! Ces...

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Panna cotta caramel - vanille et pommes caramélisées

16/03/2015

J'ai imaginé une nouvelle recette de panna cotta car j'aime beaucoup ce dessert, gustativement mais aussi parce...

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Ketchup maison

05/03/2015

C'est vraiment très simple de faire son ketchup soit même et ne demande que peu d'attention alors on n'hésite pas...

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Mandarine Curd (sans beurre)

26/02/2015

Une crème de mandarine maison et sans beurre pour se faire plaisir sans trop de calories ;-) Cette petite crème...

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Purée de carottes et lentilles corail au cumin

24/02/2015

Voici une nouvelle recette d'accompagnement pauvre en matières grasses et riche en protéines grâce au lentilles...

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Magret de canard aux framboises

12/02/2015

Le magret j'adore et l'un des avantages de cette viande c'est qu'elle se marie très bien au sucré-salé. Pour cette...

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Roulé de dinde au chorizo et mozzarella

29/01/2015

J'adore la volaille car elle peut se cuisiner de mille et une façon et se marie plus ou moins avec tout, en plus...

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Galettes de patates douces au chorizo et paprika

27/01/2015

Voici un accompagnement exotique à la fois sucré-salé et pimenté (plus ou moins selon le chorizo), idéal pour accompagner...

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Magret de canard séché

12/01/2015

Pour faire soit même son magret de canard séché rien de plus simple, il suffit juste d'un peu de patience le temps...

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Recette de la frangipane et de la crème d'amandes

05/01/2015

Quelle est la différence entre une frangipane et une crème aux amandes ? C'est simple, la frangipane contient de...

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Millefeuille au crabe, avocat et tomate

30/12/2014

Voici une entrée festive, facile et esthétique pour tout ceux qui n'aime pas foie gras, Saint-Jacques, huîtres,...

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Truffes blanches au chocolat blanc et noix de coco

22/12/2014

Voici une recette de truffes chocolatées, mais au chocolat blanc pour changer ! On remplacera la cacao par de la...

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